දැන් පොල් වගාව, අර්ධ ගෝලයේ වෙසෙන අර්ධගෝලයේ මෙන්ම, සංස්කෘතික හා ස්වභාවික යන දෙවර්ගයම දැකගත හැකිය. වැලි පාංශු ගස් බහුලව දක්නට ලැබේ. ඈත අතීතයේදී එහි වර්ධනය ස්වභාවිකයි. පොල් ඉදුණු විට, එය බිම වැටී සමහර විට ජලය තුලට ඇද වැටේ. පොල් දහස් ගණනක් බිඳ දැමීමට මාස තුනක පමණ කාලයක් ගතවනු ඇත. වෙරළට නැංගුරම් දැමීම, එය දැනටමත් වතුරෙහි ප්රරෝහණය වී ඇති බැවින් එය වැලිවල මුල් බැස ගත හැකිය.
පොල් අතු මීටර් 30 ක් උසකින් යුක්ත වන අතර, උඩුගුවනට හා තද පැහැයෙන් යුත්, විශාල ඔටුන්නක්, මුහුද දෙසට තදින් වැවී ඇත. ඔහු තෙත් වාතය සහ අධික වර්ෂාපතනයක් දක්වයි. එක් ගසකට වාරකයට ගෙඩි 60 - 120 ක් ලබා දෙයි. ගෙඩි සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු හෝ මාස ඉදවීමට පෙර මාසයක් එකතු කරන්න. දිගු කලක් තිස්සේ රැඳී ඇති පලතුරු වල පලතුරු - මාස 10 සිට 12 දක්වා.
පොල් - 15 - 30 සෙ.මී. දිග කිලෝමීටර් 1.5 - 2.5 කි. පිටත ඝන තට්ටුවක් පෙනෙන්නේ exocarp නමින් හැඳින්වෙන නට් ෂෙල් වැනි ය. නට් - සුදු ස්කන්ධය - endocarp, 12 මි.මී. ඝණකමින් සහ එන්ඩොස්පර්ම් ඇතුලත. Endosperm යනු පොල් වතුර, දියර සහ පාරදෘශ්ය ය. කලලරූපය පරිනත වන විට, එය අලංකාර වර්ණයෙන් ආතන්ය බවට පරිවර්තනය වේ, පසුව ඝණීට හා දෘඩ වේ. පළතුරු ඉහළට කට්ටක් තුනක් ඇත. ඒවා තුළ සිදුරු සහිත නම්, පල නොකළහොත් පොල් ගෙඩියක් ලබා ගත හැකිය. පොල් වතුර හා පොල් කිරි ව්යාකූලයි. ෙපොල් කිරි වලින් ෙපොල් කිරි එකතු කරනු ලබන්ෙන් ෙපොල් වතුරෙන් රසින් සුදු සහ ෙවනසක්. මෙම කිරි ගෙදර පිළියෙල කිරීම පහසුය. මේ සඳහා පොල් පල්ප් ග්රන්ථි මත රිලේනු, ජලය සමග වත් කර විනාඩි 20 පසු ගෝස් හරහා මිරිකා - විදේශීය පොල් කිරි සූදානම් වේ. මෙම ද්රව අඩංගු වන්නේ මේද හා සීනි ගොඩක් වන නිසා එය බොහෝ විට පිස්ටන් සෝස් සහ රසකැවිලි සෑදීමට යොදා ගනී.
පොල්ත් ප්රයෝජනවත් ඖෂධීය ගුණද ඇත. එය විටමින් B සහ C, ඛනිජ ලවණ, සෝඩියම්, කැල්සියම්, යකඩ, පොටෑසියම්, ෆෲක්ටෝස්, ග්ලූකෝස් සහ සුක්රෝස් අඩංගු වේ. පල්ප් සහ කිරි තුළ තිබෙන ක්ෂුද්ර ප්රෝටීන ප්රතිෂ්ඨාපන ගුණ ඇති අතර, දර්ශනය වැඩි දියුණු කිරීම, පාචනය හා කොලරාව සඳහා භාවිතා වේ. පොල් ආශ්රිත ක්රම, බෙරියිබි, ස්නායු ආබාධ සහිත රෝග, බෙලහීනතාවන් ප්රතිකාර හා ශුක්රාණු ප්රමාණය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. පොල් තෙල් රුධිරයේ සීනි පාලනය කරයි. දියවැඩියාව වළක්වාලන ඉන්සියුලින් නිපදවයි. වකුගඩු ගල් රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහාද ක්රියාශීලීව යොදා ගනී.
පොල් තෙල් රූපලාවන්ය ක්ෂේත්රය තුළ බහුලව භාවිතා වේ: කීම්, මුහුණු ආවරණ, ෂැම්පු, රැලි සහිත ඉක්මණින් අවශෝෂිත තෙල් සහ නොවන තිප්ණැති ද්රව්යය. පොල් මත පදනම් වූ කිරි කිරි සම සම හා තෛලයක් බවට පත් කරයි, ඉතා ප්රසන්න සුවඳක් ඇත. සියළුම සම වර්ග සඳහා පොල් තෙල් යොදා ගනී. අයදුම් කරන විට, එහි මෘදුකාරක, මොයිස්චරයිසින් සහ පෝෂණ ගුණයන් නිසා ජල සමබරතාව පවත්වා ගෙන යමින් නොපෙනෙන ස්ථරයක් සාදනු ලබන අතර පරිසරයේ බලපෑමෙන් අපගේ කොළ ආවරණය කරයි. එමනිසා මුහුණේ ගොරෝසු සහ හිසකෙස් ඉවත් කිරීම සඳහා එම තෙල් නැවත ඉවතට ගත නොහැක. පොල් තෙල් ගිනි අවුලුවන සහ සුන්දර කිරීමේ බලපෑමක් ඇති බැවින්, සංවේදී සහ උණ්ඩුකාලීන සම ඇදුම සහ රතු පැහැය සමඟ පහසුවෙන් හැසිරවිය හැක.
මුහුණේ සහ ශරීරය සඳහා පොල් තෙල් භාවිතා කරන්න. එය සමේ ඉල්ලුම් නම්යතාව සහ නම්යතාව සඳහා හොඳින් ගැලපේ. සම සමාවන අතර සාමාන්ය තානය පවත්වා ගනී. මධ්යම සහ දකුණු ඇමරිකාව සියවස් ගණනාවක් පුරා මේ තෙල් භාවිතා කරමින් සිටි දෙයක් නොවේ. තෙල්වල ආරක්ෂිත ගුණ නිසා, එය පිළිස්සුම් හා තුවාල වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. එය හිරු ආවරණ හෝ ඉමල්ෂන් සමඟ මිශ්ර කර ඇත්නම්, ඔබට හිරු කිරණ පෙර සහ පසු පානය කළ හැකි පිළියමක් ලබා ගත හැකිය.
පොල් තෙල් සමග සංෙයෝජිත කරන පිරිසිදු කරන්නෙක් මුහුණ සහ අක්ෂි ප්රදේශයෙන් සායම් ඉවත් කිරීම සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ. එහි හයිපොලාංගනික ගුණාංග නිසා, ළදරු සම රැකගැනීම සඳහා තෙල් භාවිතා වේ. එය දරුවාගේ සම මෘදුකර පමණක් නොව, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
ෙපොල් ෙපොල් ෙෂෝවින් ස්වරූපෙයන් නැවුම් ආකාරෙය් සහ වියලූ ආහාර පිසීෙම් දී බහුලව භාවිතා ෙව්. කුෂන්ස් කුකීස්, කේක් හා පේස්ට්රි අලංකාර කිරීම සඳහා රසකැවිලි සඳහා යොදා ගනී. යෝගට්, අයිස්ක්රීම්, සලාද ආකලන ලෙස භාවිතා කරයි. පොල් ගෙඩියක් කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවේ. එමනිසා එය මස් නිවා ගැනීම පමණක් නොව මත්ස්යයන් ද යොදා ගනී. එය අසාමාන්ය රසය ලබා දෙනවා පමණක් නොව, එය තවමත් කුළුබඩු සහිත තෙල සහ සුවඳ අවශෝෂණය කරයි. මේ සඳහා පොල් කුට්ටි සුදුසු ය. මීට අමතරව, ඔවුන් පරිපූර්ණව කෑම දී අලංකාර කිරීම, ඔවුන් රස බැලීමට ප්රසන්න හා ඔබගේ මුඛයේ අසාමාන්ය පසුළු හැරීමක් ඉතිරි වේ. සාමාන්ය ගෙඩි වගේ ඒවා "මුවහත් කර" ඇති අතර වොඩ්කා ඔවුන් මත අවධාරනය කරයි.
පොල් තෙල් මාගරින් පිසීමේදී අමුද්රව්යවලින් කොටසක් වේ. එය පිඟානට ඝනත්වය සහ රසය ලබා දෙමින් සුප්, සෝස් සහ පිටි ගුලිය එකතු කරනු ලැබේ. පොල් කිරිවලින් සැරසුණු පළතුරු කොක්ටේල හා සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරන පාන වර්ග සූදානම් කර ඇත. එය කොතරම් වැදගත්ද කියාත්, එය කොතරම් වැදගත්ද!