ටෙෆ්ලෝන් ආලේපනය ආලේප කිරීම සෛලීය හෝ සුමට ලෙස විය හැකිය. නමුත් සෛල උණුසුම් මතුපිට වැඩි වන අතර උණුසුම් කිරීම පවා වැඩි කරයි. ටෙෆ්ලෝන් සූප මිලදී ගත් විට, පිඟන්හි බාහිර පතුලේ සම්පූර්ණයෙන්ම පැතලි බවට වග බලා ගන්න. එය පරීක්ෂා කිරීමට ලෙහෙසියෙන් පහසු ය. විදුලි උදුන මත පැතලි දාන්නන් සහිත පැතලි පඩියක් තිබීම වැදගත්ය. බඳුනේ පහළ කොටස තරමක් සවි කර ඇත්නම්, සුළු වශයෙන් අපැහැදිලි වීමට ස්තුති වුවහොත්, විදුලි බිල වැඩි කිරීම සඳහා වැඩිපුර වියදම් කිරීම සඳහා සූදානම් වන අතර, ආහාර නියමිත වේලාවට සූදානම් වනු ඇත.
නූතන ලෝකයේ ටෙෆ්ලෝන් ආලේපිත ආහාර වර්ග විවිධ වර්ගවල විශ්වීය පිළිගැනීමක් ලබා ගන්නා අතර, බොහෝවිට එය පොදු ආහාරපාන ආයතන විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ. එම උපකරණ භාවිතා කිරීම ඉතා පහසු සහ තෙල් පිසීමේ පිරිවැය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
ටෙෆ්ලෝන් විශිෂ්ට ගුණාංග ඇත. එය සුදු පැහැය පිළිබඳ ප්රායෝගිකව විනිවිද පෙනෙන ද්රව්යයක් වන අතර ෙපොලිනීන්ලීන් හෝ පැරෆින් පෙනුමට සමානයි. ටෙෆ්ලෝන් අධික උෂ්ණත්වවලට ඔරොත්තු දෙන අතර, හිම-ප්රතිරෝධී ප්රතික්රියා - -71 සිට 270 ° C උෂ්ණත්වයේ දී එය ප්රත්යාස්ථ හා නම්යශීලී වීමට හැකියාව ඇත. එමෙන්ම විශිෂ්ට පරිවරණ ගුණ ඇත.
ටෙෆ්ලෝන් ආලේපනය ඉහළ රසායනික ප්රතිරෝධයක් ඇති බව පෙනෙන්නට තිබේ. මෙය දැන් ඉතා හොඳින් හඳුනන ලද උච්ච ලෝහ හා කෘතිම ද්රව්ය සියල්ලම ඉක්මවා ඇත. හයිඩ්රොක්ලෝරික් සහ නයිට්රික් අම්ලවල මිශ්රන හා ඇල්කයින මිශ්රණ වැනි අම්ල එහි ක්රියාකාරිත්වය මගින් එය විනාශ නොකරයි. ටෙෆ්ලෝන් ක්ලෝරීන් ට්රයිෆ්ලුවොරයිඩ් පමණක්, ඇල්කයිල් ලෝහ දියර හා ෆ්ලෝරීන් පමණක් විනාශ කරයි.
1938 දී රසායනඥ රොයි ප්ලංකට් විසින් රසායනික විද්යාඥයකු විසින් ෆ්ලෝරීන් අඩංගු පොලිමර් සොයා ගන්නා ලදී. අත්හදා බැලීම් මාලාවක් තුළ විවෘත කරන ලද නව සොයාගැනීම් පුදුම සහගත ලෙස හා කල් පවත්නා විය. එබැවින් ඔහු විවිධාකාරයෙන් ඉල්ලුම් කිරීමට පටන් ගත්තේය. නමුත් ලිස්සන ද්රව්යයට කිසිවක් නොලැබුණු නිසා එය විශිෂ්ට නොවන ස්ටික් ආලේපනයක් ලෙස සිය කීර්ති නාමය ලබා ගත්තේය. මෙයට පෙර, මිලිටරි ප්රියමනාප, කුමන ආකාරයේ ප්රාතිහාර්ය ද්රව්යයක් ද, මිසයිල සැලසුම් වලින් රොකට් ඉන්ධනය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ටෙෆ්ලෝන් භාවිතා කරන ද්රවයක් ලෙස යොදා ගනී. ඊට පසුව 1950 දී ටෙෆ්ලෝන් ආවරණය වූ ආහාර පිසීමට පටන් ගත්තේය.
ටෙෆ්ලෝන් ආලේපිත මේසලය ඉතා මෘදු වේ, එබැවින් ප්රවේසම් ප්රතිකාර අවශ්ය වේ. ආවරණය කිරීමට පහසු වීම නිසා, එය ආහාර තුළ පිළියෙල කරන විට, තියුණු ෙලෝහමය වස්තූන් භාවිතා කිරීම - දෙබලක, පිහියකි. ටෙෆ්ලෝන් ආලේපනය පිළිබඳ සීරීම් තිබේ නම්, නිෂ්පාදනවලින් ලබාගත් අම්ල හා මේද පිඟන්වල ලෝහමය පදනමට ඇතුල් වන්න. ආරක්ෂිත චිත්රපටය ඉවත් කිරීමට උදව් වන අතර, ටෙෆ්ලෝන් සිය සියළුම ෆොන්ට් වර්ග සියල්ල අහිමි කර ගත හැකිය. ලී spatula සමග ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ.
පිඟන් අලුතින් අලුතින් නම්, එය උණුසුම් සබන් ජලය සමග සෝදාගත යුතුය, හෝ ඔබ විසින් එය සරලවම උනු හැක. ඉන්පසු එළවළු තෙල් එය ග්රීස් කරන්න. ටෙෆ්ලෝන් සූප කෙටි ආයු කාලයක් පවතී, එය අවුරුදු දෙකේ සිට පස් පහ දක්වා පවතිනු ඇත. ආරක්ෂිත ආලේපනය ඝන සහ රළු නම්, එවන් කෑමක් වඩා කල් පවතින හා අවුරුදු 10 දක්වා වැඩ කිරීමට හැකි වනු ඇත.
උෂ්ණත්ව හා කම්පන වල හදිසි වෙනස්කම් වළක්වා ගැනීම - උනුසුම් වූ විට ඔබේ කබලෙන් හෝ පෑන් එහි නොබිඳුනු ගුණාංග නැති කර ගත හැකි අතර, තුනී කෑමට පහසුවෙන්ම විකෘති කළ හැකිය. මෙම බඳුන පිරිසිදු ස්පොන්ජියකින් සහ දියරමය ඩිටර්ජන්ට් සමඟ ප්රවේශමෙන් සෝදන්න.
කෙසේ වෙතත් මෑතදී සොයාගත් පරිදි ටෙෆ්ලෝන් තට්ටුව සහිත ආහාරවල සැලකිය යුතු හානියක් සිදුවිය හැකිය. අධික උෂ්ණත්වවල දී ටෙෆ්ලෝන් චිත්රපටය දිරාපත් වන අතර, සුවඳ විලවුන්ටොඇන්ටික අම්ලය මුදා හැරීම ආරම්භ වේ. එය සෞඛ්යයට හානිකර වන අතර පරිසරය හා මිනිස් රුධිරය තුල රැස් කරගත හැකිය. මෙම ද්රව්යය පිළිකා රෝග වලට හේතු වී ඇති බව ඔප්පු වී ඇති අතර එය බොහෝ කලකට පෙර ප්රෝෆියුආොරොක්ටොඇටිනොයික් අම්ලය ප්රබලම පිළිකා කාරක ලෙස හඳුනාගෙන ඇත. මෙම වර්ගයේ පිඟන් භාණ්ඩ නිපදවන සමාගම් ඔවුන්ගේ ආහාරවල හානිකර බව ප්රතික්ෂේප කරති.