- ටින් බෝංචි - කෑල්ලක් (ග්රෑම් 450)
- ලූනු - 0.5 කෑලි
- සුදුළූණු - 3 දත්
- බල්ගේරියානු රතු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- සෝයා සෝස් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- සිමෙන්ති - 1 තේ හැන්දක
- පර්ස්ලි - 0,5 කෝප්ප
- රතු උණුසුම් ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - 1 කුසලාන
ආහාර සැකසීමේදී, බල්ගේරියන් ගම්මිරිස් (බීජ නොමැතිව) පල්ම් කපා, කැඩුණු ළූණු සහ කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. සියල්ලම තලා. ඔබ බ්ලොන්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකිය. එවිට combine එකට එකතු කරන්න, නැවත එය සම්පූර්ණයෙන්ම තලා දමන්න. Parsley පොඟවා දමන්න. ගැඹුරු බඳුනකට සමජාතීය මිශ්රණය යොදන්න, හරිතයන්, බිත්තර, කුළුබඩු, උණුසුම් ගම්මිරිස්, සෝයා සෝස් එකතු කරන්න. ප්රධාන වශයෙන් තෙල් හා බිස්කට් එකතු කිරීම නොවේ. හැමෝම හොඳින් මිශ්ර. එවිට ද්රව බවට හැරෙන විට, මිශ්රණය ඇගයීමට ලක් කරන්න. එවිට හොඳ දාරයක් හරහා එය විස්ථාපනය කිරීමට උපදෙස් දෙමි. යමඟ එකතු කර නැවත හොඳින් මිශ්ර කර ගනී. යමඟ හැඩය හා යමෙකුගේ ආවරණ සහිත අඬු කපනය දෙපළු තෙත උණු කර, බටර් එකතු සහ දෙපස සිට කට්ලට් දුඹුරු සිට බදින.
මෙහෙවර: 4-6