- ලෙමන් පීල් - 2 කෑලි
- පිටි - 2 1/2 කෝප්ප
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බටර් - 6 ආර්. හැඳි
- cranberries - 1 1/4 කෝප්ප
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- කහ මදය - 1 කෑල්ලක්
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 1 වීදුරු
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා ඉහළ නැංවීම. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග විශාල පෑන් හිස් කරන්න. බටර් කෑලි කපා. Cranberries දළ වශයෙන් කපා. ලෙමන් හා පීල් සමග පීල් ඉවත් කරන්න සහ තුනී කපා ඉවත් කිරීම සඳහා කපා 1 1/2 හැදි. ලෙමන් අනෙකුත් භාවිත සඳහා වෙන් කරනු ලැබේ. ආහාර සකසනයක දී, මිශ්රණය කුරුල්ලෙකු මෙන් පෙනෙන තෙක් පිටි, 1/2 කෝප්ප සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, බටර් සහ ෙසස් මිශ්ර කරන්න. විශාල පාත්රයක දමා දමන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, නැවුම් cranberries හා සීනි හැදි 3 හැදි මිශ්ර. පිටි වෙත බෙරී එකතු කරන්න. ඔබ ශීත කළ cranberries භාවිතා කරන්නේ නම්, එය පිටි එකතු කරන්න. 2. කුඩා බඳුනක සැහැල්ලුවෙන් බිත්තර සහ කහ මල ගසන්නට විය. පිටි මිශ්රණයට බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න. 3. පිටි-ඉසින ලද මතුපිට පිටි, විෂ්කම්භය 20 සෙ.මී. විෂ්කම්භය හා සෙන්ටිමීටර 2.5 ක් පමණ රවුම් බවට ඇන කපන්න. කුකී කටර් හෝ හැඩය භාවිතා කර, ඇනූ රවුම් කපා. ඔවුන් පිටිවලින් රෝල් කර එකිනෙකා අතර සෙ.මී. 2.5 ක දුරක් බැසීමේ තැටි මත තැබිය යුතුය. 4. පාට රන්වන් වර්ණ තෙක් මිනිත්තු 15 සිට 20 දක්වා උඳුනේ මධ්යයේ රවුම් බනිස්. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කුඩු ක්රීම් වලින් උණුසුම් බනිස් සේවය කරන්න. ෙපොලිඑතිලීන් පටල ෙහෝ තීරෙයහි තනි තනිව ෙපොල් බනිස්, දින 1 ක් ෙහෝ ශීතකරණය තුළ සතියක කාලයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න.
මෙහෙවර: 8