අර්තාපල්, ගෘහ චීස් හා ඩිල් මස්කූල් සමග ආශ්චර්යය ඩගස්ටික් ජනතාවගේ ජාතික ආහාරයකි. ආශ්චර්යය වියළි කබලෙන් බදින ලද ෆ්රයිස් සමඟ තුනී, නැවුම් burrito. ප්රාතිහාර්ය ආකෘතියක් ලෙස, පිරවීම සඳහා රවුම් සහ අර්ධ වෘත්තාකාර විචලතාවන් බොහොමයක් ඇත - මෙය මස්, සහ හරිතයන්, එළවළු හා ගෘහ චීස්. ප්ලාස්ටික් වර්ග භාවිතා කරන ආකාරය අනුව, ආශ්චර්යයේ රසය වෙනස් වේ. අද මම අර්තාපල්, ගෘහ චීස් හා ඩිල් සමඟ ප්රාතිහාර්යයක් පිළියෙල කිරීමට යෝජනා කරනවා. එවන් ආශ්චර්යයක් රොටි සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කරනු ඇත. ඒවා පළමු ආහාර පිසීමට හැකිය. ඇනූ සරළව සරලයි - ප්රත්යාස්ථව, එය ඉතාම සියුම් තත්වයට ලුහුටේන්, පහසුවෙන් ප්රකෘති නොවේ! මෙම අමුද්රව්ය වලින්, ඔබට විශාල ප්රාතිහාර්යයන් 12 ක් ලැබෙනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- 400 ග්රෑම්
- අර්තාපල් 6 පෑම්.
- නැවුම් ඩිල් 0.5 පොකුර
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- තිරිඟු පිටි කිලෝ ග්රෑම් 1
- වතුර 300 ml තම්බා
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- සූරියකාන්ත අලේපන තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- බටර් 100 ග්රෑම්
- පියවර 1 ප්රාතිහාර්ය පිළියෙල කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය වනු ඇත: තිරිඟු පිටි, අර්තාපල්, ගෘහ චීස්, ක්රීම් සහ සූරියකාන්ත තෙල්, ඩිල්, ජලය, ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්.
- පියවර 2 කුට්ටි චීස් තැටියක් හරහා ඇඹරීම.
- 3 වන පියවර අර්තාපල් පිසින තෙක්, ලුණු දැමූ ජලය තුළ පිරිසිදු කර, පෙති කපනු ලැබේ.
- පියවර 4 තවමත් අර්තාපල් තුළ උණුසුම් අර්තාපල් මෑෂ්.
- පියවර 5: පිෂ්ඨමය අර්තාපල් ගෘහ චීස්, කැඩුණු ඩිල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් පිරවීම සඳහා එකතු කරන්න.
- පියවර 6 තරයේ මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 7 ඇනූ සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීමට, පිටි ලීටරයක් ගන්න (පිටි පිරවූ භාජන පිරවූ ග්රෑම් දෙකක්, ග්රෑම් වල මිම්මක් නොතිබූ), ගැඹුරේ පාන් බවට එය වත්, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තම්බා ජලය 300 ml එකතු කරන්න, 4 තේ හැදි එක් කරන්න. l. සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු, ඇනූ ඇනූ.
- පියවර 8: ඇන පාට හැඩය මෘදු, සරල සහ පහසු විය යුතුය.
- පියවර 9 සමාන කොටස් 12 කට ඇනූ වෙන් කරන්න.
- පියවර 10 පිටි ආවරණය වන මතුපිට ඉතා ඉතා සිහින් ආලේපන ලද කේක් ගෙඩියක් බවට ඇනූ එක් එක් කොටසක් ඉරා දමයි. අවශ්ය නම්, රෝල් කිරීම අතරතුර, පිටි තුළ වත් කරන්න.
- පියවර 11 කේක් එක පැත්තක පිටි කිරි හා අර්තාපල් පිරවීම පුංචි පුංචි (හැදි සාප්පු 1-2 ක්) පැතිරන්න, එය කඩා දමන්න.
- පියවර 12 ආවරණ දෙවන කොටස ආවරණය කරන්න, අපි දාරවල් ලෑස්තිවෙලා සහ තරමක් රෝල් කරන ලද ඉස්කුරුප්පු කරන නමුත්, අපි ඇනූ කැඩෙන්නේ නැහැ.
- පියවර 13 කිසිම මේදය හෝ තෙල් එකතු නොකර උණුසුම් වියළි කබලෙන් ලිපට අපේ කේක් ෆ්රයි. පිඟානක් මත පැතිර, උණු කොට බටර් සමග සුපරීක්ෂාකාරි (අපි තෙල් ගැන පසුතැවෙන්නේ, එය වහාම ඇනූ තුළට අවශෝෂණය කර ඇත), එකිනෙකට ඉහළ skuldevayem ප්රාතිහාර්යය එකමත එකමත එකට එකට එකට එකට එකට එකට වැටේ. ඔබ මේසයට ක්ෂණිකව හෝ උණුසුම් හෝ දැනටම සිසිල් ආකාරයකින් සේවය කළ හැකිය.