ගෘහස්ථ ගෘහ චීස් කුකීස් සියළුම රසකැවිලි නිෂ්පාදන අතර ජනප්රියත්වයේ ප්රථම ස්ථානය බිස්කට් විසින් නිවැරදිව ගනු ලැබේ, එනම් පැණිරස පිටිවලින් සෑදූ නිෂ්පාදන. යුක්රේනයේ දී, එවැනි නිෂ්පාදන බොහෝ දුර බැහැර කාලයක සිට දන්නා නිසා, එය තිරිඟු වගාව සහ පුළුල්ව වර්ධනය කිරීම, බීර හිමියන්ගේ වර්ධනය, මුලින් කියෙව්න් රුස් හා පසුව යුක්රේනයේ දී ප්රවර්ධනය කරන ලදි. මේ අනුව, 1240 දී, කියෙව් ලාවාහි මී පැණි සමඟ රොටි පුලුස්සන ලද අතර පසුව, පසුව ඔවුන් සීනි බීට් වර්ධනය වූ විට, මී පැණි සීනි වෙනුවට ආදේශ විය. අපේ කාලවලදී, සියළුම ගෘහණියන් විසින් කුකීස් ඉතා රසවත් මෙන්ම අමුද්රව්යවල සාපේක්ෂ මිලෙන් යුත් ආහාර පිසීමේ වේගය හා කුඩාවීම වැනි වටිනා ගුණාංග ද ඇති බව දනී. සාප්පුවල ඇති රසකැවිලි වර්ග විශාල ප්රමාණයක් සමඟ ගෘහණියන් සැමවිටම සිය ආදරණීයයන් සතුටු කරවන කුකීස් අද්විතීය "ගෙදර" රසයකින් යුක්තය.
අමුද්රව්ය:- රබර් 250g
- තිරිඟු පිටි 4 තේ හැදි.
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- සීනි 200g
- මාජරින් 150 ග්රෑම්
- සෝඩා 1 ෆොස්ෆේට්.
- වැනලින් 1 පොල්ලක්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සීනි 2 තේ හැදි.
- පියවර 1 ප්රධාන අමුද්රව්ය: ගෘහ චීස්, පිටි, සීනි, බිත්තර, මාගරින්, සෝඩා සහ වැනලින්.
- පියවර 2 කුකුල් මස් හොඳයි.
- පියවර 3 සීනි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 4 බිග් පහර.
- පියවර 5 ගෘහස්ථ චීස් බවට මිශ්ර බිත්තර එකතු කරන්න.
- පියවර 6 මාගරීන් විශාල කෝණයන් මත කපා.
- පියවර 7 පසුව ගෘහ චීස් වලට එය එකතු කරන්න.
- පියවර 8 ඊළඟට, වැනලින් සහ සෝඩා එකතු කරන්න (විනාකිරි සමග නිවා දමන්න එපා).
- පියවර 9, පිටි එකතු කරන්න.
- පියවර 10 වඩාත් සමජාතීය, ඉලාස්ටික් පිටි මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 11 අපි "සොසේජ්" බවට පත් කරමු.
- පියවර 12 පසුව වැඩ කොටස් කෘති 4-5 කොටස් ලෙස කපා ගන්න.
- පියවර 13 ඊළඟට සෑම කෑල්ලක්ම බෝලවලට දැමිය යුතුය.
- පියවර 14 සෑම බෝලයක් මිමී 3 ක ඝනකයක් බවට පත් කර ඇත.
- 15 වන පැත්තෙන් වීදුරුවක් (හෝ වෙනත් improvised වස්තූන්) ආධාරයෙන් කේක් වලින් අපි රවුම් මිරිකිමු.
- පියවර 16 එක් එක් රවුමේ එක් පැත්ත සීනි වල පැටලී තිබේ.
- පියවර 17 සෙන්ටිමීටර වටා සීනි ඇතුලත.
- පියවර 18 දැන් නැවත වරක්, සීනි සීනිවලට දෙවරක් දමන අතර ත්රිකෝනය සෑදීමට අර්ධ වශයෙන් එකතු කරන්න.
- පියවර 19 පිසින මැලියම්: 1 බිත්තර සහ 2 කෝප්ප සීනි කපාගන්න.
- පියවර 20 ග්ලේස් එකේ එක පැත්තකින් පළමුව සීනි මල් තෙල් සමග තෙල්වලින් සාදන ලද, සීනි බවට පත් කර පසුව, (එකම පැත්ත) සීනි සැකසූ තෙල් මත තබන්න. ඊළඟට, 180 ° C උෂ්ණත්වයේ දී මිනිත්තු 40 ක් තුළ උනුසුම් කළ උඳුනක තබා ගන්න.
- පියවර 21 තේ, කෝපි සහ කිරි සඳහා සූදානම් කුකීස් සේවය කළ හැකිය.