- බිත්තර කහ මදය - 3 කෑලි (පිරවීම සඳහා 1 යූරියා)
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්
- සීනි - 0.5 කෝප්ප (පිරවූ සීනි 0.5 කෝප්ප)
- සෝඩා - 1 කොටස (පිහියේ අන්තිමේදී)
- පිටි - රස (පිටි ගුලිය මෘදු හා ප්රත්යාස්ථව) කරන්න
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම් (පිරවීම)
1. Pie සඳහා පිටි ගුලිය කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම මාගරින් උණු කිරීම යුතුය. සීනි සහ ටුනා එකතු කරන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තෙක් මිශ්රණය හොඳින් කසන්න. එවිට සෝඩා දමා. ඇනූ මෘදු හා ප්රත්යාස්ථ වන තෙක් තලන ලද පිටි එකතු කරන්න. 2. ඇනූ 20-30 විනාඩි රැඳී, ඉතිරි. ඊට පස්සේ අපි එක් ස්ථරයක ඇනූ තැටිය තැම්බූ තැටි මත තබන්නෙමු. මෙම පයි සඳහා කේක් 150 උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය දී විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම විය යුතුය. 3. මේ කේක් කේක් අතරතුරේදී මෙම පිරවුම සකස් කරනු ලැබේ. වෙනත් භාජනයක් තුළ, ගෘහ චීස් තබන්න, කහ මදි සහ සීනි එකතු කරන්න. සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. කේක් පුළුස්සනු ලැබුවා. උඳුනෙන් එය ඉවත් කරන්න සහ කේක් මත මිරිස් පිරවීම. ඒක සුමට කරන්න. නැවත වරක් සෙන්ටිමීටර 150 ක උෂ්ණත්වයේ දී මිනිත්තු 10 ක් තුළ තබා ගන්න. 4. අපිට තියෙන්නේ 4 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්. ඝන තෙක් ප්රෝටීන සහ බළලුන්ට සීනි එකතු කරන්න. උඳුනෙන් පිදුරු අරන් මෙරියන් එකේ වත් කරන්න. ඍජු හා අලංකාර කිරීමට මෙරියන්ගේ හැන්දක්. නැවතත් අපි අපේ කේක් විනාඩි 15 ක් උඳුනට යවනවා. මෙරිනි මැලවෙන්නේ නැති අතර ටිකක් මැකී යනවා. පයි එක සූදානම්. ඔබ කොටස් කොටස් කපා හා ප්රසන්න ආහාර රුචිය!
සේවය: 8-9