සූදානම්ව ඇති පිටි ගුලියකින් ගන්නා ලද පිඟන් පිස මට මගේ ස්වාමිපුරුෂයා ගෙදර හැඩැති කේක් රස බැලීමෙන් බොහෝ විට ආහාර පිසීමට සිදු වේ (මුළු වසන්ත සමය-ගිම්හාන සමයේ පාසලෙන් පිටත සිටි සිසුන් කණ්ඩායමක් සමඟ පිටත සිටි). ඔවුන් සතුටු කිරීමට හා ක්ෂණික ආහාර හෝ පැසිෂන් ෂීස් කෙබාබ් අතිරික්ත භාවිතය වැළැක්වීම සඳහා, මම සියලු ආකාර විස්කෝතු කරන්නෙමි, විශේෂයෙන්ම ඔවුන් මගේ පීසා හා පයිවලට කැමතියි. අද මම තීරණය කළේ ගෘහ චීස් සමඟ මිහිරි පයිප්ප පුළුස්සා දැමීමටයි. රසවත් හා ප්රයෝජනවත් ලෙස, වෛද්යවරුන් පවසන පරිදි පාන් පෙත්තෙන් කැල්සියම් වේගයෙන් ජීර්ණය කර ඇති බැවිනි.
අමුද්රව්ය:- යීස්ට් ඇපල් 1000 ග්රෑම්
- 400 ග්රෑම්
- සීනි 5 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු තෙල් 60 ml
- පියවර 1 අපි පයිස් සූදානම් කිරීම සඳහා යීස්ට් ඇපල්, සීනි, ගෘහ චීස්, බිත්තර සහ එළවළු තෙල් සූදානම් කරමු. ඇනූ වර්ධනය වන අතර, අපි ගෘහ චීස් සිට පිරවීම සූදානම්.
- පියවර 2: පිරවුම් සඳහා හොඳ ගෘහ චීස් ගන්න, මම සාමාන්යයෙන් මාළු මිලදී ගන්න. ගෘහ චීස්වල මේද ප්රමාණය කුඩා (0-2%), පිරවීම සඳහා බටර් (එළවළු හෝ මෘදු කර ක්රීම්) එකතු කිරීම හොඳය. අපි පිදුරු කරල් 2 කට බිත්තර එකතු කරමු.
- පියවර 3 පසුව සීනි හැදි 5 එකතු කරන්න.
- පියවර 4 ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්ර හොඳින් මිශ්ර වේ.
- 5 වන පියවරේ දී, ඇනූ ඉහළට හා bubbled.
- පියවර 6 පිහාටු වගුවක හෝ පුවරුවක දී, අපි ඇණවුම් පෑන් හා පයි හැඩය සමග රෝල් කරන ලද අනන්ය කැබලි බවට ඇපල් කපා.
- පියවර 7 ඉවත් කිරීම සඳහා පයිල්, තදින් ආවරණය සහ තෙල් දැමීම සඳහා ෙබ්කිං තැටි මත තබා.
- පියවර 8 පිසූ තෙක් උෂ්ණත්වය 180-200 ° C දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- 9 වන පියවර ඔබ ඉහළ හෝ ඉතිරි ඉණිමං සමඟ බිත්තර දැමිය හැකිය - එය බිත්තර මත වන අතර පැටිස් හට "බ්ලෂ්" ලබා දෙයි. පයිල්වල කුකුල් මස් පිරි මෘදු හා ඉස්ම සහිතයි. එය තේ සඳහා ඉතා රසවත් පේස්ට් නිෂ්පාදනය කරයි.