පලතුරු පිරවූ මැෆින්ස් මම මේ කූඩා ජෙල් පැටියක කුඩා පිටපතක් බව කියමි. ඉතා තදින් පිරවීම, රසවත් curd පේස්ට්රි සහ ඔබේ ප්රියතම බෙරි / පළතුරු ... ඔවුන් සූදානම් කිරීම සහ පහසුවෙන් ප්රවාහනය කිරීම සඳහා පහසුය. ඔවුන් ඔබට පහසුවෙන් රැගෙන යා හැකිය. මෆින් සඳහා ඉතා සුදුසු ආදේශකයක්, මම හිතන අයව උදාසීන නොවී පවතිනු ඇත. අසම්පූර්ණ සටහන්. මම හැම විටම උෂ්ණත්වය සමඟ හැම විටම පටන් ගන්නෙමි - 180 ප්රමාණවත් තරම්, උඳුන උණුසුම් නොවිය යුතුය. කාලය විනාඩි 35 සිට 45 දක්වා වන අතර එය සෑම දෙයක්ම අවන්හලේ රඳවා ඇති බව මතක තබා ගන්න. පිසීමේ ආරම්භය විනාඩි 30 කට පසුව උඳුන තුල බැලීම සඳහා මෘදු ලෙස ආරම්භ කරන්න. අනෙක් සියල්ල සරල සහ තේරුම්ගත හැකි ය. හැම විටම, මම ඔබට ප්රසන්න ආහාර රුචිය! ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රශ්න තිබේ නම්, ඔවුන්ට පිළිතුරු දීමට හැකිවනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- කරල් 200g
- බටර් 100 ග්රෑම්
- සීනි 50g
- පිටි, තිරිඟු 250 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 10 ග්රෑම්
- රාබුබරි 200 ග්රෑම්
- සීනි 50g
- පියවර 1 ඔබ අවශ්ය වනු ඇත: ගෘහ චීස් (මම ගබඩා 9%), බටර්, සීනි, පිටි, බිත්තර, පිෂ්ඨය, ඇඹුල් ක්රීම්, raspberries (හෝ ඕනෑම වෙනත් පළතුරු / බෙරි).
- පියවර 2 ගෘහ චීස්, 1 බිත්තර සහ සීනි ග්රෑම් 50 මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 3 පිටිවලින් මිශ්රණයට ගෙන එම් ඇලවූ ඇනූ නොකන්න.
- පියවර 4: ශීතකරණය තුළ විනාඩි 30 සඳහා පිටි ගුලිය.
- පියවර 5: පිරවීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි සහ පිෂ්ඨය සහිත 2 බිත්තර මිශ්ර.
- පියවර 6 අච්චු ගණනකින් බෝල පිටිවලට බෙදෙන්න. සෑම බෝලයක්ම බඳුනක ආකාරයේ අච්චුවක් මත බෙදා ඇත.
- පියවර 7: බාස්කට්වල ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කූඩවල දමා ගන්න.
- පියවර 8 ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර, සීනි හා පිෂ්ඨය පිරවීම සමග එක් එක් බඳුන පුරවන්න.
- පියවර 9: 35-45 විනාඩි සඳහා oven 180 දී preheated දී පිළිස්සීම.