- ෙබ්කිං පිටි - 280 ග්රෑම්
- දුඹුරු සීනි - 200 ග්රෑම්
- කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර් - ග්රෑම් 345
- ක්රීම් චීස් - 500 ග්රෑම්
- සීනි - වැලි - 100 ග්රෑම්
- වැනිලා - 1 තේ හැන්දක
- බිත්තර - 2 කෑලි
- ඇපල් - 2 කෑලි
- කුරුඳු - 1/2 තේ හැන්දක
- ඔටම්ස් - 60 ග්රෑම්
- දියර කැරමල් - මිලිලීටර් 180 කි
ඉතින් අපි යමු. ආරම්භ කිරීමට, දුඹුරු සීනි 100 ග්රෑම් සහ පිටි 140 ග්රෑම් මිශ්ර කරන්න. අපි බටර් 230 ග්රෑම් එකතු කර කෑලි කෑලි කෑල්ලේ අනුකූල වීම සඳහා දෙබලක භාවිතා කරන්නෙමු. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය බටර් සමග ලිහිසි කර ඇති, ෙබ්කිං සඳහා ස්වරූපයෙන් ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ. ඇනූ හැකිතාක් තරම් සංකලනය කළ යුතුය. අංශක 170 ක උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන සහ රවුම් කේක් තුල එය විනාඩි 15 ක් තබා ගනිමු. මේ අතර, විශාල ප්රමාණයේ පාත්රයකින් සීනි සමඟ චීස් තළා ගනී. ක්රමානුකූලව බිත්තරවලට මිශ්ර බිත්තර බවට ක්රමයෙන් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. අවසාන වශයෙන්, වැනිලා හා මිශ්ර එකතු කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් බේක් කර ඇති පිටි ගුලිය අපගේ චීස් පිරවීම පුරවන්න. ඇපල් මිශ්ර කර කුඩා කැබලිවලට කුරුඳු හා සීනි සමඟ මිශ්ර කර ඇත. අපි චීස් පුරවන්න මත ඇපල් ව්යාප්ත කරමු. එවිට, කුඩා භාජනයක් තුළ, ඉතිරි පිටි, පෙති සහ දුඹුරු සීනි ග්රෑම් 100 ක් මිශ්ර කරන්න. ඉතිරි බටර් එකතු කරන්න. චීස්කේක් මේ ඇඹරුම් තට්ටුවකින් ආවරණය කරන්න. අංශක 170 ක් සඳහා මිනිත්තු 30 ක් පුළුස්සන්න. සූදානම් වීම සඳහා විනාඩි 5 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 140-150 දක්වා උෂ්ණත්වය අඩු කළ හැක. දියර කැරමල් වත් කිරීමෙන් සේවය කරන්න.
සේවය: 6