කියුබානු මස්

සියලු කුළුබඩු මිශ්ර. කුළුබඩු සමග මිරිස් ස්නානය කරන්න (2 ෆොස්ෆේස් කුළු බඩු සෝස් සඳහා පිටත් වේ අමුද්රව්ය: උපදෙස්

සියලු කුළුබඩු මිශ්ර. හොඳින් කුළුබඩු සහිත කුළු බඩු මිරිස් (සෝස් සඳහා 2 ෆොස්පේට් කුළුබඩු හැර), ඔලිව් තෙල් සමග ඉසිය - 2-3 පැය සඳහා ශීතකරණයේ marinate. මේ අතරතුර, සෝස් සූදානම් කරන්න. මේ සඳහා අපි සාස්පාන් සුප් හොද්ද තුළ මිශ්ර, දුඹුරු සීනි, මී පැණි, ඉතිරි කුළු බඩු, කෝපි හා අර්ධ මුදු කැඩුණු ලූනු මිශ්ර කරමු. මිශ්රණයට මිශ්රණය ගෙන එන්න. සාස්පේන් 1 ක පමණ දියරයක් ඉතිරි වන තෙක් කුක්. අන් සියල්ලම වාෂ්ප විය යුතුය. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් පෙරීමෙන්. අපි පමණක් දියර, ලූනු සහ අනෙකුත් ඝන ද්රව්ය ඉවතට විසිවී ඇත. සෝස් නැවත ගින්න වෙත ආපසු, බටර් එකතු කරන්න. ඔයිල් විසුරුවා හැරීම, සැහැල්ලු පහර - සහ සෝස් සූදානම්. ස්තුක් උණුසුම් ග්රිල් මත ව්යාප්ත විය. මිනිත්තු 5 ක් පමණ මදක් තාපය මත පැටවීම ... ... අනිත් පැත්තට හරවන්න. අපි පිසූ සෝස් හා එළවළු වස්ත්රයක් සමඟ උණුසුම් මිටි පිරිනමමු. Bon appetit!

සේවය: 6