චිකන් පීසා

මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කරන්න. ළූණු එකතු කරන්න; අමුද්රව්ය: උපදෙස්

මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කරන්න. ළූණු එකතු කරන්න; ළූනු මෘදු හා විනිවිද පෙනෙන අතර විනාඩි 5 ක් පමණ පෙරාති. තද දුඹුරු තෙක් විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා තාපය දිගටම මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කරන්න. මෙම ගැටිති විශාල ගැඹුරු කබලක් බවට පත් කර මැදුරු තාපය මත උයන්න, වරින් වර හැරී, විනාඩි 10 ක් පමණ ළඟා වන තුරු. කඩදාසි තුවා මත බේකන් පෙති කපයි; එය සිසිල් වන විට කපා. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 425 (උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 220) පෑන් ලිහිසි කිරීම. ෙබ්කිං තහඩු මත කුකුළු මස් පීට්සා සඳහා සිසිල් පිටි තබන්න, ෙබ්කිං තැටි ප්රමාණයට සරිලන පරිදි එය දිගු කරන්න. බාබකියු සෝස් සමඟ ඇනූ ග්රෑම් එකට ගාන ලද, කැඩුණු කුකුල් මස්, ලූනු, බේකන්, ගොorgonzola චීස් හා මිරිස් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. ගම්මිරිස් සහ සුදුළූනු කුඩු සමග කන්නය. ගාන ලද මොට්සැරැල්ලා චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. චීස් විනාඩි 15 ත් 17 ත් අතර තෙක් තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක චිකන් පීසා පිළිස්සීම.

මෙහෙවර: 8