- සලාද හිස romaine - 2 කෑලි
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- ස්ට්රෝබෙරි - 3/2 කෝප්ප
- බෝල්සමික් විනාකිරි - 1 කුසලාන
- සීනි - 1/4 වීදුරු
- ගොorgonzola චීස් - 1/2 කුසලාන
1. උපරිම උෂ්ණත්වයේ දී ග්රිල් මාපට උනු. ඔලිව් තෙල් සමග රෝමයින් සාරය ඉසිය සහ පසෙකට දමන්න. ස්ට්රෝබෙරි කූඩුවලට කපා. 2. ස්ට්රෝබෙරි සෝස් සකස් කිරීම සඳහා කුඩා සාස්පේන් දී බ්ලැන්ක්සමික් විනාකිරි, සීනි සහ 1/2 කෝප්ප පෙත්තක් ස්ට්රෝබෙරි කනු ලැබේ. තාපාංක කිරීමෙන් පසුව, තාපයට මධ්යයට අඩු කිරීම සහ සෝස් ඝණී වන අතර 1/3 කින් අඩු වේ. 3. ඇඹරූ සලාදයක් අනුභව කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, දැලක මත සලාද දමා එය උණුසුම් හා තරමක් කෝප වන තුරු බල බලා එය තබා ගන්න. සලාද ගිනි නොගන්න. එය සෑම පැත්තකින්ම මුළුමනින්ම බැදපු බැවිනි. විනාඩි කිහිපයක් ගතවේ. 4. ෆ්රයිඩ් සලාද පිඟානක් මත තබා ස්ට්රෝබෙරි සෝස් මත වත් කරන්න, ඉතිරි ස්ට්රෝබෙරි හා ගොorgonzola චීස් සමග සැරසීම.
මෙහෙවර: 4