- සීනි - 3 අයිතම. හැඳි (ඇනූ සඳහා හැදි 1 tablespoon සහ පිරවුම් සඳහා හැදි 2)
- තිරිඟු පිටි - 120 ග්රෑම්
- බටර් - 80 ග්රෑම්
- ජලය - අයිතම 2 යි. හැඳි
- එළු චීස් - 450 ග්රෑම්
- මීපැණි - 6 චිත්ර. හැඳි
- පිෂ්ඨය - 1 ගෑරුප්පු
- බිත්තර - 3 කෑලි
- ලෙමන් පීල් - 1 කෑල්ලක්
- කුඩු, සීනි - 1 ගෑරුප්පු
තෙල් සිසිල් කර පිහියකින් එය කපන්න, ඉන්පසු පිටි සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. එමගින් ස්කන්ධය කුංකුම වගේ ය. එය වෙතට ජලය එකතු කරන්න, එවිට එය බෝලයක් සාදා ගැනීම අවශ්ය වන අතර, එය ආහාර පටලයක් තුළ එය පටලවා හා පැය භාගයකට ශීතකරණයක් එවන්න. ඇනූ සිසිල් කළ පසු, 3 මි.මී. ඝණකම තට්ටුවක් රෝල් කර 20-22 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත අච්චුවකට දමා, දාරවල දාර සාදන්න. පතුලේ සිහින් ඇනූ කරකැටියකින් අඹරාගත් පාච්මන්ට් ආවරණය කර ඇත. වියළි මස් අච්චුව තුලට වත්කොට රොටිය විනාඩි 20 ක් 200 ° C පුළුස්සනු ලැබේ. පසුව, කඩදාසි සමග පීට් ඉවත් කරනු ලැබේ, සහ කේක් සිසිල් කරනු ලැබේ. චීස් තුවායක් පටලවාගෙන මිරිකී ය. මීපැණි, පිෂ්ඨය සහ සීනි මිශ්ර, රස කිරීම එකතු වේ. 175 ° C දී මිනිත්තු 50 ක් පිරවීම සමග පයිප්
මෙහෙවර: 12