- මැකරල් - 1 කෑල්ලක්
- අර්තාපල් - 2 කෑලි
- කැරට් - 2 කෑලි
- ලුණු - 1 රස
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1 පින්ච්
- බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්
- හරිතයන් - 100 ග්රෑම් (ඩිල්, parsley, කොත්තමල්ලි කොටස් දෙකකට බෙදී, පිසීමේ දී එක් කොටස එකතු කරන අතර, දෙවන - තහඩු තුල සේවය කිරීමට පෙර)
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- බල්බ - 1 කෑල්ලක්
මැකරල් පිරිසිදු, සේදීම සහ කොටස් කපා. අපි උදුන මත වතුර භාජනයක් (උෂ්ණත්වයට ලීටර් 2 ක් පමණ) දමා ඇති අතර එය තුළ මසුන් ඇල්ලීම, 1 කැරට්, කැබලි කිහිපයක් කපා, ලූනු සහ හරිත කෑල්ලක්. මාළු සුප් හොද්ද ඉක්මනින් එය අපිරිසිදු සහ ඩයිසර් අර්තාපල් හා කැරට් ආලේප කර ඇත. Solim. එළවළු සූදානම් වන විට ගම්මිරිස්, බේ කොළ එක් කරන්න සහ උදුන නිවා දමන්න. කන් දරුවන් නොමැති නම් - ඔබට එය වොඩ්කා හැඳි දෙකක් එකතු කළ හැකිය. මෙය සුප් රසය වඩාත් උද්දීපනය කරනු ඇත. සේවය කිරීමට පෙර, එක් එක් තහඩුවක දී ලෙමන් පෙත්තක් දමා සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් ඔබේ කනට ඉසිය යුතු ය.
මෙහෙවර: 5-6