රාස්ප්බෙරි වට්ටෝරුවක් සමග මැණික්සර් රසබීරි මනික් සැබෑ සූපශාස්ත්ර පරීක්ෂාවකි. මෙම අතුරුපසට විශිෂ්ට හැපෙනසුළු කබොල්ලක් හා මෘදු, කැඩී මැද. ඇනූ පරිපූර්ණව පුලුස්සා, එය ආලෝකමත් සහ වාතය බවට පත් වේ, සහ ඉදුණු සහ සුවඳැති බෙරි ඔවුන්ගේ සියස් වේගය තබා.
රාස්ප්බෙරි සමග මනීෂය - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
අපේ වට්ටෝරුව තුළ කිසිවක් අපහසු නැත, raspberries සමග පිළිස්සීම mannik ඉක්මණින් හා සරලව. ඔබ පමණක් raspberries කුඩා කූඩුවක් එකතු කිරීමට අවශ්ය වන අතර, අනෙකුත් සියලු නිෂ්පාදන ඔබේම කුස්සියේ රාක්ක මත පහසුවෙන් සොයා ගත හැකිය. අපගේ වට්ටෝරුව multivark තුළ ආහාර පිසීමට සුදුසු වේ.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- රාස්ප්බෙරි - 200 ග්රෑම්.
- සෙමොලිනා - 300 ග්රෑම්.
- බටර් - 50 ග්රෑම්.
- සීනි - 100 ml.
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ml.
- බිත්තර - 2 පෑම්.
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්.
- තල ඇට - 1 ෆොස්ෆේට්.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සීනි සහ මෘදු බටර් මිශ්ර කරන්න. සීනි ස්ඵටිකවල සම්පූර්ණ විසුරුවා හැරෙන තෙක් නිෂ්පාදිත නොකළ යුතුය.
ප්රෝටීන් වලින් කහ මදය වෙන් කර සීනි ස්කන්ධය මත තබන්න, වෙන් වූ ප්රෝටීන ශීතකරණයට යවනු ලැබේ.
වැදගත්! මැණික් වල ආතතිය සහ බිංදු වල බිත්තර වල නැවුම් බව මත රඳා පවතී. ඒවා "බිස්කට් මූලධර්මය" මගින් ඇනූ එකතු කළ යුතුය. බිත්තර කොටස් වලට බෙදී නැතිනම් මැණික් ඝනකයක් බවට පත්වේ.
ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න, මේදය ඕනෑම ප්රතිශතයක් සමඟ නිෂ්පාදනයට ගත හැක. එකම කොන්දේසිය වන්නේ ඇඹුල් ක්රීම් අධික ආම්ලික වීම නොවේ. පරීක්ෂණයට පදනම අපි Knead.
අපි ෙබ්කිං කුඩු සමග සැෙමොලිනා ඒකාබද්ධ, වෙනම බහාලුම්වල මෙම හැසිරීම් නිෂ්පාදනය කිරීමට හොඳම වේ. මංකා පිටි නොවේ, එය පිටි අතර බෙදීම් පිටි කුඩු කුඩු දෙකම සමානව බෙදා හරිනු, එය තරයේ මිශ්ර කළ යුතුය.
ඇඹුල් බිත්තර ස්කන්ධයට මංගා එකතු කරන්න, කලවම් කර විනාඩි 15 ක් තබන්න. මෙම කාලය තුල, කෲප් මෘදු වන අතර මෘදු වේ.
අපි ප්රෝටීන ශීතකරණයෙන් පිටතට ගෙන ඝන පෙන පිටි වලට බ්ලොන්ඩරයක් මගින් පහර දුන්නා.
ඇනූ සමඟ ප්රෝටීන මිශ්ර කරන්න.
ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය, සූපශාස්ත්ර පාච්මන්ට් සමග පෙල ගැසෙන අතර, එවිට මැමිකා රාමු සිට වෙන් කිරීම සමග ගැටළු ඇති නොවේ. ඇනූ කොටස් තුනකට බෙදා ඇත. පරීක්ෂණයේ පළමුවන තට්ටුවේ මුදුනේ රාස්ප්බෙරි පිරවිය. බෙරි සම්පූර්ණ වියළි විය යුතුය. පිටි ගුලිය දෙවන කොටස සමග රතු පාටින් ආවරණය කරන්න. නැවත අපි බෙරි දමා, අපි ඉතිරි පිටි ගම්මිරිස් වත්. මැණික් වල මතුපිට තල ඇට සහ තල තුලට ඉසිනු ලැබේ.
උෂ්ණත්වය 170-180 ක උෂ්ණත්වයකින් සකස් කළ උඳුනක දී raspberries සමග mannik දමා. ෙබ්කිං කාලය 40-50 විනාඩි වනු ඇත.
කඩදාසි සමග මැන්ක්නික් ඉවත් කර, පැතලි කෑමක් මත තැබුවෙමු. සීතල මැණික් සමග කඩදාසි ඉවත් කර පයි පෙති කපා. ශීත කළ මැණික් ඉතා පහසුවෙන් කපා දැමීම, එය මිරිකා හෝ වියළී නැත. පයිට්හි සියුම් බෙරී රසය අවධාරණය කිරීම සඳහා හරිත තේ සමග එය සේවය කිරීම නිර්දේශ කරන්න.
