හුණු සහ කෙසෙල් සමග ශීත කළ යෝගට් කොක්ටේල්

1. අමුද්රව්ය සඳහා සීතල පිළියෙල කිරීමට පෙර, ශීත කළ යෝගට් ඉදිරිපත් කිරීම ගැන වග බලා ගන්න :

• යෝගට් සමග දෙහි කිරීම - 200 ග්රෑම් (වඩාත්ම මේද ශීත කළ)
• කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්
• කිරි - 1/2 කුසලාන
• දෙහි යුෂ - 1 st. ගෑරුප්පු
• සිසිල් බීම සඳහා වියළි මිශ්රණයක් "ලෙමන්-හුණු" - 1/4 Art. හැඳි
• වැනිලා යෝගට් - 1 වීදුරු (ශීත කළ)

උපදෙස්

1. සිසිල් කොක්ටේල් සාදා ගැනීමට පෙර, ශීත කළ යෝගට් ඇතිවීමට වග බලා ගන්න. රාත්රියේදී එය ශීතකරණය තුළ තබන්න. 2. කෙසෙල් සෝදා සෝදා ගත යුතු අතර අහඹු කෑලි වලට කපා දැමිය යුතුය. 3. මිශ්රණයෙහිදී, ශීත කළ පසු හැර, අනාගත කොක්ටේල්වල සියලු සංරචක එකතු කර තරයේ මිශ්ර නොකරන්න. 4. පළතුරු හා කිරිපිටි මිශ්රණයට ශීත කළ යෝගට් තබන්න. එය සංතෘප්ත හා සමජාතීය වන තුරු මිශ්රණයට කිහිප වතාවක් පහර දෙන්න. 5. අවසන් වර්ගයේ වීදුරු බවට පත් කිරීම, ලයිම් පෙත්තක් හා පිදුරු සමග සැරසීම හා මේසයට හෝ පොකුණට සේවය කිරීමට.

මෙහෙවර: 3