- ඇපල් - 2 කෑලි
- සහල් - 1 වීදුරු
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- සීනි - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1/4 තේ හැන්දක
- මුද්දරප්පලම් - 2 ආර්. හැඳි
- කුරුඳු - 1/2 තේ හැන්දක
- කුරුඳු - 1/2 තේ හැන්දක
- ඔරේන්ජ් පීල් - - රස
උතුරන වතුරේ දී අපි බත් දමා, බටර් එකතු කර විනාඩි 10-15 විනාඩි උයනවා. මෙම කාලය තුළ ඇපල් කුඩා කැට කපා. මිනිත්තු කිහිපයක් විනාඩි ජල බිඳිති වලට නුදුරින් වියළීම. මිනිත්තු 10-15 කට පසුව, සහල් පිසීමට පටන්ගත් විට අපි ඇපල්, තැඹිලි පීල්, මුද්දරප්පලම්, ලුණු, සීනි දමන්නෙමු. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, තෙක් උයන්න. සම්පූර්ණ සූදානමකට පෙර විනාඩි 3 කුරුඳු එකතු කරන්න.
මෙහෙවර: 3-4