වියළි ඇටවල, සහ වල් සහල්, මෙම සලාද ප්රණීත මේසයක් අලංකාර කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර පෝෂ්ය පදාර්ථ ශරීරයෙන් බැහැර නොකර බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය දිනපතා පරිභෝජනය සඳහා. වියළි ඇටවල සහ මුද්දරප්පලම් සහිත වල් සහල්වලින් සලාද හොඳය. එමඟින් උඳුන තුල දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ අවශ්ය නොවේ. එහි පෙනුම හා රසය ඇති වන්නේ ධනාත්මක හැඟීම් පමණි. ඔබ පළමු වතාවට වල් සහල් භාවිතා කිරීමට තීරණය කළත්, එය සාමාන්ය තණකොළ නොතිබීම නිසා එහි පෙනුම තරමක් කම්පනයට පත් විය හැක. ඔව්, මේ සියල්ල බත් නොවේ, නමුත් අඳුරු, පාහේ කළු පැහැයක් සහ දිගු දිගු හැඩයකින් යුත්, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය හා කැනඩාවේ වර්ධනය වන වගුරු තෘණවල ඵල වේ. වල් සහල් සුදු පැහැයට වඩා බොහෝ කාලයක් පුරා පිසිනු ඇත, නමුත් බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ අහිමි නොවී එය පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. ඔබට මෙම නාදුනන නිෂ්පාදන සමඟ සලාදයක් පිළියෙල කිරීමට ඔබ කිසිසේත් කැමති නම්, වල් හා සුදු සහල් මිශ්රණයකින් සුපිරි වෙළඳසැල් සොයා ගත හැකිය. එවැනි මිශ්රණයක දී වල් සහල් ලෙස සුදු පැහැයට සමාන කාල පරිච්ඡේදයක් සඳහා පිසිනු ලැබේ. සලාදයට අඩංගු වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වාසි පිළිබඳ සඳහන් කළ නොහැකිය. මෙම වියළි පළතුරු හදවත සහ රුධිර වාහිනී සඳහා ප්රයෝජනවත් වන බව සියලු දෙනා දන්නවා එය පෝෂ්යදායී වන අතර නැවුම් ඇටවල මදය අඩංගු සියලු විටමින් අඩංගු වේ. එකම ප්රශංසා කළ ගීතය ගායනා කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන් මෙම සලාද අවම වශයෙන් වරක් උත්සාහ කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:- සහල් මිශ්රණය 300 ග්රෑම්
- ආලෝකය 100 ග්රෑම්
- වියළි ඇටවල 150 ග්රෑම්
- ලූනු දම් 1 කොළ.
- බටර් 10 ග්රෑම්
- 50 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 30 ml
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1: සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා වල් සහල් හෝ සහල් මිශ්රණයක් මෙන්ම වියළි ඇටවල, වියළි මිරිදිය, රතු ළූණු සහ වියළි මිශ්ර කර ගත හැකිය. පිසූ තෙක් රයි උනු.
- පියවර 2: බර්ගමොට් සමඟ තදින් පෙරන ලද තේ වත් 10-20 විනාඩි තබන්න.
- පියවර 3 වියළි කබලෙන් පිඟානක දී walnuts ෆ්රයි.
- පියවර 4 දිගු තීරු සඳහා වියළි ඇටවල හා ළූණු කපන්න.
- පියවර 5 විනිවිද පෙනෙන තුරු ළූනු කපන ලද බටර් උණු කරන්න, ඉන්පසු වියළි ඇටවල මස් තවත් 2-3 විනාඩි ආහාර පිසීමට.
- පියවර 6: පළතුරු වියළි ඇටවල, බත්, ඇට වර්ග සහ මුද්දරප්පලම්, ෆ්රයිඩ් ලූනු දමා පලමු. ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු රස බලන්න.