චිලී බෝල

බ්ලෙන්ඩරයක හා චොප්සිවල වගා කරන්න. මිරිස්, කොත්තමල්ලි, ලූනු, දුරු, ලුණු සහ දිගටම එකතු කරන්න අමුද්රව්ය:

• වියළි කහ පාඩු - 250 ග්රෑම්
• මිරිස් ගම්මිරිස් - 2-3 කෑලි (භාවිතෙය්දී, බීජ ඉවත් කර, සිහින් ව කැඩුණු)
• කොත්තමල්ලි කොළ - 2 කලා. හැඳි (සිහින් ව කැඩුණු)
• හරිත කිරණ - 2 කලා. හැන්දක් (සිහින් ව කැඩුණු)
• දුරු - 0.5 තේ හැඳි
• එළවළු තෙල් - 1 කෑල්ලක්
• ලුණු - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)

උපදෙස්

බ්ලෙන්ඩරයක හා චොප්සිවල වගා කරන්න. චිලි, කොත්තමල්ලි, ළූණු, දුරු, ලුණු එකතු කරන්න, ඝන තෙක් තෙක් බ්ලොන්ඩර් සියල්ලම මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම් ජලය එකතු කරන්න. මධ්යම තාපය මත තෙල් උණුසුම් කරන්න. ස්කන්ධයෙන් වල්පැල විශාල ප්රමාණයේ කුඩා බෝලවලින් සාදයි. රන් දුඹුරු තෙක් සාස්චේන් හි රෝපණය. ඉන්පසු කඩදාසි ටැංකි වෙත මාරු කිරීම, අතිරික්ත තෙල් වීදුරුවක් බවට පත් කරන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.

සේවය: 6-8