- නෝරි පත්රය - 1 කෑල්ලක්
- බඩවැල් බත් - 100 ග්රෑම්
- කකුළු මස් - රස
- පියාඹන මාළු බිත්තර - 1 තේ හැන්දක
- අලිගැට පේර - කෑල්ලක්
1. නොරි හෝලි පත්රය මතුපිටට තෙත්වීම සහ සහල් එක සමාන්තරව පැතිරීම. 2. බත් මිටි සමඟ නෝරි පත්රය ආවරණය කර අනික් පැත්තට හැරෙන්න. 3. මෙයොනීස් පිටතට යන මාර්ගය. මෙයොනීස් ඉහළින් කකුළුවා මස් සහ සිහින් ව කැඩුණු අලිගැටපේරයක් තැනුවා. 4. මැටි සහ යකඩ සහිත රෝලයක් සහිතව නෝරි රෝල් කරන්න. 5. මැටි යානාවක් හරහා රෝල ඉස්කුරුප්පු කරන ලද මාළු සහ යකඩ මත තබන්න. 6. සිහින් පිහියක් පිහියකින් කපාගන්න. ඉඟුරු 2 සෙ.මී. ඝන කොටස් කපා දමන්න. ඉඟුරු, සෝයා සෝස් සහ වසබි සමග රෝල් කරන්න.
සේවය: 2