සැල්දිරි ලෙස එවැනි ප්රසිද්ධ ශාක නිජබිම - මධ්යධරණී. ඉපැරණි ග්රීකයන් එය තරුණයින්ට නැවත ලබා දෙන ලද චිත්තාකර්ෂණීය පැළෑටියක් ලෙස සලකන අතර, එය අලංකාරය ද, ප්රබල අප්රසන්නයෙකි. පුරාණ ග්රීසියේ ස්ත්රීන් සැහැල්ලු කාලයක් පුරා තරුණ තරුණියන් දිගු කිරීමට හා හොඳ චරිතයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා මෙම ශාකය ඇත්තෙන්ම ශරීරයේ හෝමෝන සමබරතාව පවත්වා ගෙන යයි. එය සම තත්වයට යහපත් බලපෑමක් ඇති කරයි. සාමාන්යයෙන් හොඳ ශාරීරික හැඩයක් පවත්වාගෙන යාමට උපකාරී වේ.
සැල්දිරි මත පදනම් වූ ආහාර වර්ග කිහිපයක් වර්ග රාශියක් ඉතා සාර්ථක වී ඇත. ආහාර වේලට කොළ සහ මුල් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. සැල්දිරිවල කැලරි අන්තර්ගතය ග්රෑම් සියයක් පමණ කිලෝ ග්රෑම් 16 ක් පමණ වේ. එය රස වින්දනය කිරීම සඳහා එය ශරීරයට නිශ්චිතවම ප්රයෝජනවත් වන අතර එය provitamin A, විටමින් B, C, E, PP, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, පොස්පරස්, සින්ක්, කැල්සියම්, අත්යවශ්ය තෙල් අඩංගු වේ.
තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමට සැල්දිරි ඉතා හොඳින් උපකාර කරයි. එමෙන්ම ශරීරයෙන් පිටවන විෂ ශරීරයෙන් එය ශරීරයෙන් බැහැර කරයි. පරිවෘත්තීය සාමාන්යය වේ. තරබාරුකම වැළැක්වීම සඳහා, ඔබ දිනකට තුන් වරක් ආහාර වේලකට පෙර විනාඩි 30 විනාඩි සැල්දිරි යුෂ වල තේ හැඳි.
සැල්දිරි සමග කැරට්, ගෝවා, බීට් සහ රාබු වැනි එළවළු සමග, ඔබ සුවඳ සහ ශරීර ශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට හැකිය. ආහාර වේල තුළ සියලු මස් කෑම සඳහා සැල්දිරි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. එයට ස්තූතියි, ආමාශයික යුෂ වඩාත් හොඳින් නිෂ්පාදනය කර ඇති අතර ආහාර ඉක්මණින් ජීර්ණය වේ.
රාත්රී ආහාරය සඳහා සැල්දිරි සලාද ආහාරය සඳහා "Slimness" දවසේ දින 7 කින් බර කිලෝග්රෑම් 2 කි. ඔහු සඳහා, සෝදා, පිරිසිදු හා සැල්දිරි මූල, තැකීමක්, ගාන ලද කැරට් හා turnips, ලෙමන් යුෂ සහ එළවළු තෙල් සමග මිශ්ර, ලුණු සහ සමය එකතු කරන්න.
සැල්දිරි මත පදනම් වූ ආහාරයක තවත් ආකාරයක දී, දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට එවැනි වට්ටෝරුවක සලාද ආහාරයට ගත යුතුය: ඔබට බිත්තර දෙකක් මෙන්ම කැරට් උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, සැල්දිරි නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ දඬු යට තබන්න. මේ සියලු අමුද්රව්ය කපා මිශ්ර කර ඇත. මෙම සලාද ඇඹුල් ක්රීම් පුරවන්න.
මෙනුව සාමාන්යයෙන් සතියකට ගණනය කරනු ලැබේ. සම්පූර්ණ බර අඩු කිරීමේ පාඨමාලාවේ කාලය ආසන්න වශයෙන් සති දෙකක් පමණ වේ. සැල්දිරි ආහාරවල ප්රධාන ආහාරය, මෙම ශාකය පදනම් කරගත් සුප් එකක් ලෙස සැලකිය හැකිය. සියලු වර්ගවල පලතුරු, එළවළු, සහල්, ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, බෙහෙත් හා රස ද්රව්ය එකතු කළ හැකිය.
සැල්දිරි සඳහා සුප් වට්ටෝරුවක් සඳහා එක් විකල්පයක් පහත පරිදි වේ: හරිත කැඩුණු සැල්දිරි එළවළු, තක්කාලි යුෂ එක් කරන්න සහ ගිනි තබන්න. ඊට පස්සේ සුප් පියන යටතේ විනාඩි 10 ක් පමණ ඉහළ තාපය මත තම්බා ගත යුතුයි.
වෙනත් වට්ටෝරුවක් සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්යයන් අවශ්ය වනු ඇත:
- සැල්දිරි 400 ග්රෑම්.
- නැවුම් ගෝවා රාත්තලක්.
- තක්කාලි තුනක්.
- කහ ගම්මිරිස් දෙකක්.
- මධ්යන්ය බල්බ හයක්.
වතුර ලීටර් 3 වත් කරන්න. එළවළු කැඩුණු, පැය භාගයක් එකතු කර පිසිනවා. රස, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරනු ලැබේ.
සතිය සඳහා ආහාර වේලක්:
- සඳුදා සැල්දිරි සුප් පළතුරු. පලතුරු ඕනෑම ප්රමාණයකින් අනුභව කළ හැකි වුවද, කෙසෙල්වලින් ඔවුන්ගේ ලැයිස්තුවෙන් බැහැර කළ යුතුය.
- අඟහරුවාදා මෙන් අඟහරුවාදා මෙන් ම අමු එළවළු එකතු වේ.
- බදාදා - දිනපතා සැල්දිරි සුප් හා අමු එළවළු. සන්ධ්යාවේදී, ආහාරයට ඇඳුමේ තම්බා අර්තාපල් එකතු කිරීමට අවසර ලැබේ.
- බ්රහස්පතින්දා බ්රහස්පතින්දා එම කෙසීර් එකේ ලීටරයක් (කේෆීර්) පුරාවට ලීටර් එකකි. දිනකට කෙසෙල් දෙකක් හෝ තුනක් කන්න පුළුවන්.
- සිකුරාදා - තක්කාලි සුප් කිරීමට, කිලෝ ග්රෑම් ට වැඩි සහ තම්බා මස් හෝ මාළු ග්රෑම් 200 ක් පමණ වේ. අද දින ඔබ අවම වශයෙන් ලීටර් දෙකක තරලයක් බොන්න.
- සෙනසුරාදා සැල්දිරි සුප්, ඔබ ටිකක් ආහාර මස් හා අමු එළවළු එකතු කළ හැකිය.
- ඉරිඟු - සැල්දිරි, අමු එළවළු, දුඹුරු තැම්බූ සහල්.
හොඳම බලපෑම ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ මෙනුවේ කිසිදු වෙනසක් සිදු නොකළ යුතුය, හෝ වෙනත් ආකාරයකින් මෙම ආහාර වර්ග ඒකාබද්ධ කරන්න එපා. ඔබ මිහිරි, දුම්, අච්චාරු දැමූ, ලුණු දැමූ සහ පිටි නිෂ්පාදනවලින් ආහාරවලින් ඉවත් කිරීමට සිදු වනු ඇත. සීනි නොමැතිව කෝපි සමග තේ වැනි ඕනෑම සාරයකින් සීනි සුප් ආහාරයට ගත හැකිය. මෙම ආහාරය සති දෙකකට බෙදීමට ප්රමාණවත් අපහසු නමුත් එය ඉතා, ඉතා හොඳ ප්රතිඵල ගෙන එයි.