රෝස සැමන් සහිත පිටා පාන්
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- බඳුනක රෝස සැමන් - 1 pc
- lavash - 1 pc
- හරිතයන් (ඕනෑම) - 1 බණ්ඩලය
- බුගල් ගම්මිරිස් - 1 pc
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොක්
- සැකසූ චීස් - 100 ග්රෑම්
වට්ටෝරුව:
- පළමුව, හොඳින් සේදීම හා ඖෂධ පැළෑටි වියළීම. කුඩා කැබලිවලට පිහියකින් කපා එය බඳුනක දමන්න.
- මධ්යම කෝණයන් මත චීස් කපන්න. හරිතයන් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- පිටි රොටි ගෙන මේසය මත එය පැතිරන්න. චීස් හා හරිත මිශ්රණයක් සමඟ ලිහිසි කිරීම.
- පිපිඤ්ඤා සෝදන්න හා කුඩා පෙති කපා. ගම්මිරිස් - තුනී පැදුරු, සියලු මාංශ ඉවත් කිරීම.
- ආලේප ලාවස් මිශ්රණය මත පිපිඤ්ඤා සහ රෝස සැමන් මත්ස්යයා තබා ගන්න. එය එක පැත්තකින් එය එසවීම.
- දැන් අපි දෙවන ස්ථරය සෑදිය යුතුයි. කැඩුණු ගම්මිරිස් සහ රෝස සැමන්ම ගන්න. එය ඔතනින්.
- අපි කිහිපයක් ස්ථර කරන්න ඕන. ඔවුන් විකල්ප: රෝස සැමන් සමග එක් එක් ස්ථරයක් ඔතා පිපිඤ්ඤා, සහ අනෙක් - මාළු සමග ගම්මිරිස්.
- චිත්රපටය සමඟ රෝල් ආලේප කර එය පොඟවා ගැනීම සඳහා ටික කලක් ශීතකරණයේ තබන්න.
පාම් පාන් සමග පාට
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- lavash - 1 pc
- සැල්මොන් ඇසුරුම් - 200 ග්රෑම්
- ක්රීම් චීස් - 200 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් - ලිහිසි කිරීම සඳහා lavash සඳහා
- හරිතයන් (ඕනෑම) - 1 බණ්ඩලය
වට්ටෝරුව:
- ලාවාෂ් රැගෙන මේසය මත එය රෝල් කරන්න.
- මෙයොනීස් සමඟ ලිහිසි කිරීම
- මධ්යම කෝණයන් මත චීස් කපන්න සහ ඇනූ මත එය මත තැබීම.
- ඇටකටු වලින් සැමන්ම ඉවත් කරන්න. තුනී තීරු කපන්න.
- ඝන ස්ථරයක් ලබා ගැනීම සඳහා එකිනෙකාට දැඩි ලෙස චීස් මත මසුන් දමන්න.
- ඝන තට්ටුවක් ලබා ගැනීම සඳහා එකිනෙකට තදින් බැඳී ඇත.
- රෝල් කරන්න.
- එය පොඟවා ගැනීම සඳහා ටිකක් ශීතකරණය තුළ චිත්රපටය සහ ස්ථානය සමඟ රෝල් ආවරණය කරන්න.
ටූනා සමග පිටා පාන්
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- lavash - 2 කොළ
- ටූනා - 1 පොටෑ
- මෙයොනීස් - ලිහිසි කිරීම සඳහා lavash සඳහා
- බිත්තර - 2 කෑලි
- හරිතයන් (ඕනෑම) - 1 බණ්ඩලය
වට්ටෝරුව:
- බිත්තර දෙකක් ගන්න.
- මධ්ය කෝණයන් මත සිසිල්, පීල් සහ දැලකය.
- හරිතයන්, වියළි හා අඹරන්න සේදීම.
- ටූනා දෙබලක සමග තැකීමක්.
- මේසය මත පිටා පාන් පොස්ට් දමන්න.
- මෙයොනීස් සමග එය ලිහිසි කිරීම, ඉන්පසු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
- හරිතයන් මත මසුන් කෑලි දැමිය යුතුය.
- පිටි පාන් දෙවන පත්රය සමග අමුද්රව්ය ආවරණය කරන්න.
- මෙයොනීස් සමඟ දෙවන කොළ කපන්න සහ බිත්තර සමග ඉසිය යුතු ය.
- රෝල් කරන්න.
- එය චිත්රපටයක් සමග එය එසවීම සහ ශීතකරණය තුළ එය තබන්න.
Bon appetit!