ගර්භනී අවධියේදී, දරුවා ආහාරයට ගන්නා බව ද රහසක් නොවේ. එමනිසා, දරුවා උපත බලාපොරොත්තු වන සෑම කාන්තාවක්ම විශේෂයෙන් තම ආහාර වේලට නිරන්තර අවධානය යොමු කළ යුතුය, එම කලලයට පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා අවශ්ය වන නිෂ්පාදන තෝරන්න. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ප්රෝටීන් පෝෂණය දරුවා දරුවාගේ මවගේ සෞඛ්යය වර්ධනය කිරීම සඳහා පමණක් නොව, අතිරික්ත බර සමඟ ගැටලු මඟ හැරීමට ද උපකාරී වේ.
ගර්භනී සමයේදී ප්රෝටීන පෝෂණයෙන් ලැබෙන ප්රයෝජනය කුමක්ද?
ඔවුන් විසින්ම ප්රෝටීන් මිනිස් මානව පටකවල කොටසක් වන ඇමයිනෝ අම්ල වලින් සමන්විත වේ. ප්රෝටීන මගින් දරුවාගේ සෛල නිපදවන බැවින් මව්වරුන් සඳහා ප්රෝටීන් පෝෂණය අවශ්ය වේ. ප්රෝටීන්, ප්ලාසන්ටා, ගර්භාෂය වර්ධනය කිරීම, දරුවාගේ වර්ධනය හා වර්ධනය. මවගේ මස්කාර් ග්රන්ථය වර්ධනය කිරීම සඳහාද අවශ්ය වේ. ප්රෝටීන වෛරස් හා බැක්ටීරියා වලට ප්රතිදේහ වේ. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. ඔවුන් විටමින්, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ක්ෂුද්ර ජීවීන් සැපයීම සපයයි. ප්රෝටීන වල ඇටෑලි ඇනීම් වලදී සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වයටද දායක වේ. ප්රෝටීන වල ප්ලාස්මාවේ පීඩන පීඩනය පවත්වා ගැනීමෙන් ගැබිනි කාන්තාවකට ප්රෝටීන් පෝෂණය අවශ්ය වේ. මෙම දේහයේ රුධිරය, වඩාත් නිවැරදිව, එහි දියර කොටස, සාරවත් ඇඳෙන් "පිටවීම" වළක්වයි. මෙය ලේ ගැලීම, ඉදිමීම් ඇතිවීම වළක්වයි. සාමාන්ය ප්ලාස්මා පීඩනයකදී රුධිරය මව සහ දරුවාට ශ්වසනය සහ පෝෂණය සැපයීම ප්රමාණවත්ය. හොඳම රුධිර සැපයුම රුධිරයේ අම්ලයක් සපයයි. එය ප්රෝටීන් ඇල්බිසීන් හා සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් මත රඳා පවතී.
ශරීරයේ ප්රෝටීන් පරිවෘත්තීයතාවය ප්රෝටීන දිරාපත්වීමේ අනුපාතය සහ වකුගඩු රෝගය හා ශාරීරික ක්රියාකාරකම් ගැන සඳහන් වේ. මෙම හුවමාරුව ආහාර දිරවීමේ අවයවවල ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය මත ආහාර ප්රෝටීන් ආහාරයට ගැනීම මත රඳා පවතී. එසේම, හුවමාරුව, අවශ්ය කරන ප්රෝටීන සෑදීම සඳහා (අස්ථිය වීම, ගොඩනැගීම, ආරක්ෂා කිරීම සඳහා), අක්මාවේ කාර්යයන් මත රඳා පවතී.
ගර්භනී අවස්ථාවේ ප්රෝටීන් ඌනතාවයට තර්ජනයක් වන්නේය
ගර්භනී කාන්තාවකගේ ශරීරයේ ප්රෝටීන් නොමැතිකම ඇති වීමෙන් කලලරූපය වර්ධනය වීමේ ගැටළු ඇති විය හැකිය. කාන්තාවගේ බර වැඩි වීම දුප්පත් වන අතර, රතු පැහැය හා හීමොග්ලොබින් වැඩි වෙමින් පවතී. දරුවාගේ වර්ධනය (ඉන්ට්රුවේටයින්) ප්රමාදයි. මෙය තීරණය කරනු ලබන්නේ අල්ට්රා සවුන්ඩ්ගේ ප්රතිඵල, උදරයේ පරිවාරය, ගර්භාෂයේ තත්වය ඉහළය. භ්රෑණීය හයිඩ්රොට්රොෆි ද නිරීක්ෂණය කෙරේ.
ප්රෝටීන් ඌණතාව හේතුවෙන් කාන්තාවක් ඉදිමීම (ප්ලාස්මාවේ අඩු විවේක පීඩනය අඩු කර), රුධිර පීඩනය වැඩිවීම, ගර්භණීභාවයට ඇතිවන අහිතකර ප්රතිවිපාක වලට හේතු විය හැක. ප්රෝටීන් සාගින්න හේතුවෙන් අක්මාව එන්සයිම වැඩි වෙමින් පවතී. එය අක්මාව කාර්යය දුර්වල කාර්ය සාධනයක් පෙන්නුම් කරයි. එසේම, ශරීරයේ ප්රෝටීන් නොමැති වීමත් සමඟ ගර්භනී කාන්තාවක් ඇලීම්සියාව සහ පූර්ව-ඇක්ලැම්පිසියා අත්දැකිය හැකිය. ඒවා හිසරදය, දෘශ්ය කැළඹීම්, කැක්කුම. මෙම සලකුණු හදිසි රෝහල්ගතවීමක් අවශ්ය වන ගෙස්ටෝස් ආක්රමණශීලී සංකූලතා වේ.
ප්රෝටීන් අඩංගු ගර්භනී විට කුමන නිෂ්පාදන භාවිතා කළ යුතුද?
ගැබ්ගැනීමේ සාමාන්ය වර්ධනය සඳහා කාන්තාවක් සරල ප්රෝටීන නිශ්පාදන අවශ්යයි. දිනකට පළමු දින 20 දින තුළ දිනකට දිනකට ග්රෑම් 100 ක් දිනපතා පරිභෝජනය කළ යුතු අතර උපත පෙර ජීවියා සඳහා අවම වශයෙන් 120 ග්රෑම් අවශ්ය වේ. සත්ව සම්භවයක් ඇති ප්රෝටීනයක් වඩාත් ප්රිය කළ යුතුය.
සත්ව ප්රෝටීන වැනි කුකුල් මස්, කුකුල් මස්, තුර්කිය, බිත්තර, තම්බා මස් (පහත් තරබාරු ඌරුබෙල්ල, බැටළු පැටියෙක්, ඌරු මස්) වැනි නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ. ඉතා ප්රයෝජනවත් හාවා මස්, අක්මාව (වැඩි නොකළ), අක්මා, මාළු. එලවලු, සෝයා බෝංචි, පරිප්පු, බෝංචි වැනි එළවළු ප්රෝටීන් පොහොසත් වේ.
ප්රෝටීන අඩංගු අඩු ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන: අයිස් ක්රීම්, තාරා, ගස් මස්, බැදපු කුකුල් මස්, කුකුළු මස්, සොසේජ්, දුම් සෝස්ගේ. ෆ්රයිඩ් මාළු, ඌරු මස් කැබලි, අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන.
අධික ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය ඇඹුල් ක්රීම්, චීස්, යෝගට් වැනි නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ. තවද, ඒවා තද තම්බා බිත්තරවල දී ප්රරෝහණය කරන ලද තිරිඟු ධාන්ය වල, රළු ඇඹරුම්වල, බේක් කරන ලද නිෂ්පාදනවල ඇට වර්ග විශාල ප්රමාණවලින් අඩංගු වේ. ගර්භනී අවධියේදී ගුණාත්මකභාවයෙන් යුතු උසස් මට්ටමේ පෝෂණයක් දරුවාගේ සාර්ථක දියුණුවට දායක වේ.