- සම නැතිව සැමන් නැටුම් - 220 ග්රෑම් (හෝ වෙනත් රතු මත්ස්යයෙකුගේ ෆිලේට්)
- ඔලිව් - 40 ග්රෑම්
- ලෙමන් Citrus - 1 ග්රෑම්
- ලෙමන් - ග්රෑම් 10 යි
- Parsley කොළ - ග්රෑම් 5 ක්
- Tarragon - 5 ග්රෑම්
- ලුණු - ග්රෑම් 2
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1 ග්රෑම්
- හරිත බෝංචි - 60 ග්රෑම්
- ලුණු - ග්රෑම් 3
- එළවළු තෙල් - 2 හැඳි
සමෙන් තොරව සැමන්ඩෝ ෆීල්ට් කෑල්ලක් ගන්න. ඔබ සම්පූර්ණ සැමන් සීනුවක් නම් - ෆිලට් කැබැල්ලක් කපන්න, මම එය දුෂ්කර නොවේ යැයි මම සිතනවා. අපි අපේ මාළු සඳහා marinade හදන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කුඩා කෝණයන් මත ලෙමන් රසය පානය කරමු. ලෙමන් පල්ප් කුඩා කැට කපන්න සහ කූඩුවලට එකතු කරන්න. ඔලීව සිහින් ව කැඩුණු හා ලෙමන් මිශ්රණයට එකතු වේ. අවසාන වශයෙන්, මිශ්රණය සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. අපි මාළු කෑල්ලක් වෙත ආපසු පැමිණෙමු. අපි මත්ස්යයන් හරහා තරමක් ගැඹුරට ගත්තෙමු ... ... එවිට මාළු දිගේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපි එවැනි ජාලයක් ලබා ගනු ඇත. අප විසින් සාදා ඇති ලිස්සා අප විසින් ලෙමන්-තෘණ මිශ්රණය සකස් කළෙමු. අපි අපේ මත්ස්යයන් සහ වීදුරු බෝංචි කපන්නෙකි. ඉහළට, සැහැල්ලුවෙන් තෙල් හා ලුණු වත්. විනාඩි 20 ක් පමණ වූ කුක්, වහාම සේවය කර ඇත. Bon appetit! :)
සේවය: 1-2