සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා නව වට්ටෝරු

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා රසවත් කෑම සහ අලුත් වට්ටෝරු නිරතුරුවම ආහාර පිසීමේ මෙනුවේ පවා පෙනී යයි, විද්යාඥයින් පවසන්නේ, නමුත් නව, "සැහැල්ලු" විකල්පයන්. ඔවුන් සූදානම්, අතිරික්ත කැලරි මිදීමට, නමුත් රසය අහිමි තොරව, එය ඉතා සරලය!

බෝල්ඩෝනා විශ්ව විද්යාලයේ ( විශේෂඥයන්) විශේෂඥයෝ අවුරුදු 21 ත් 41 ත් අතර වියේ පසු වූ සිය දහස් ගණන් ජනයා සමඟ සාකච්ඡා කළහ. කණගාටුදායක කරුණක් හෙළි කළා. ආහාරය මත සිටි සෑම දෙනෙක්ම විරුද්ධ ලිංගයේ අය කෙරෙහි උනන්දුවක් නොදැක්වූ අතර මානසිකත්වයේ වේදනාවන්ට මුහුන දුන්නේ: නිවෙස් බඩේ වේදනාවකට ඇද වැටුණු අතර, වැඩකටයුතුවලට ස්නායු භාවයක් ඇති විය. ඒ සියල්ලම, පැස්ටා අතහැර දැමීමට ඔවුන්ට බලකෙරුනේ - ජාතික ඉතාලි ආහාරය. සෑම තෙවැනි වගඋත්තරකරුවෙකුම වැරදිකරු වුවද, "රුදුරු" කෑමක් ඉවත දමා, කිසි විටෙකත් නොබැලූ ඉලක්කය කරා ළඟා විය. හොඳයි, දිළිඳු දෙයක් මිනිත්තු වල ඇති ප්රියතම පැස්ටා නොපැමිණීමට ඉඩ තිබේ!

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සඳහා නව වට්ටෝරු හදිසි වීරයන් සොයා බැලීමෙන් ඉතාලි පෝෂණවේදියෙක් නිගමනය කළේ සංජීවනීගේ නාමයෙන් සිදු කළ කැප කිරීම් සහ මානසික ඇතුළු දුක් විඳින දුක් විඳීම තවත් අමතර රාත්තල් වලට වඩා සෞඛ්යයට භයානක ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අතිරික්ත බර 3 ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ, නමුත් එවන් 3 මිලක් නොවේ. ඉතාලියානුවන් සඳහා මැකරෝනි, යුක්රේනියාවට ජපන් හෝ මේදය සඳහා සහල් මෙන් නොව, නොකැඩෙන නිෂ්පාදන වේ. කලාතුරකින් හෝ ප්රමාණවත් වුවද, බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන අයගේ ආහාරය නිසැකවම ඇතුල් විය යුතුය.

ආහාරයට ඔරොත්තු දීමට සහ සාර්ථකත්වය අත්පත් කර ගැනීම සඳහා මෙම සහනාධාරයට ස්තූතිවන්ත වනු ඇත, ඉතාලි ආහාරයට ගන්නා ආහාර වේලක් වේ. ඔබේ ප්රියතම කෑම ප්රතික්ෂේප කිරීමෙන් තොරව කැලරි ගණන් කිරීම වඩා විනෝදජනක වනු ඇත. මෙම ආහාර වට්ටෝරුව ටිකක් වෙනස් කිරීමට ටිකක් උත්සාහ කරන්න. ඉන්පසුව, හුරුපුරුදු ආහාර අලූත් කර ඇති රසය සමඟ සංචිතයක් ලෙස, ඔබට කැලරි ප්රමාණවත් "ඉතිරියක්" ලැබෙනු ඇත! කරුණාකර සැලකිල්ලට ගන්න, සියලු වට්ටෝරු ලබා දී ඇත්තේ 4 ඇඳීම් සඳහාය.

චීස් සමග පැස්ටා

මිල 120 kcal

අඩු ස්කන්ධයකින්, චොකලට් කිරි සහ මිහිරි වට්ටක්කා සමග චෙඩ්ඩර් සමග ග්රැෆූල්කරණය කරන ලද parmesan, සම්පූර්ණ කිරි සහ බටර්.

ඝන වර්ගවල තිරිඟු වලින් ඕනෑම පැස්ටා ග්රෑම් 250 ක් උනු. මධ්ය තාපය මත ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට, තම්බා වට්ටක්කා 150 ග්රෑම් සමග 1/2 කුසලාන ඉවත් කරන්න. තාපය සිට ඉවත් කරන්න 1 කුසලාන ගාන ලද චෙඩ්ඩර්, 1/2 තේ හැන්දක. ලුණු හැදි, 1/4 තේ. වියළි අබ සහ ගම්මිරිස් හැදි රස. අච්චුවක පේස්ට් දැමීම, නිමවූ වට්ටක්කා මිශ්රණයකින් එය පුරවන්න, ඉහළ පාන් කෑල්ලක් හෝ යමඟක් ඉස්සේ ය. 180 ° C දී විනාඩි 20 ක් සඳහා පැස්ටා පුළුස්සන්න.

ඔබ කැලරි ගලවා ගන්නේ කෙසේද?

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා නව වට්ටෝරු සඳහා ආදේශක ගණනාවක් සිදු කර ආහාරයට ගන්නා මේද ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ඇති අතර, එම ප්රමාණය 420 kcal දක්වා කිලෝ ග්රෑම් 300 දක්වා අඩු කර, වට්ටක්කා එකතු කිරීම, දෛනික විටමින් A හා ප්රයෝජනවත් කෙඳි වලින් 45% ක් ලබා ගන්න.

මට්ලොෆ්

මිලිලීටර් 156 kcal

සුදු තුර්කියේ මාංස, ඕට් පෙති සහ ශීත කළ නිවිතිවලින් මිශ්ර කළ මස් සමග බිම බීට් හා පාන් කෑල්ල කපාගන්න.

200C පමණ උඳුන තුල උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයේ දී බඳුනක තුර්කිය කිලෝ ග්රෑම් 500 ක්, ලොකු බිත්තර 2 ක්, ක්ෂණික ඔටම් මිටි 1/2 ක්, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු 1/2 කෝප්ප, ශීත කළ නිවිති හරිතයන් 300 ග්රෑම්, 1 තේ හැන්දක කපා. රසයෙන් යුත් වියලි කොළ වර්ණනාවක්, ලුණු හා කළු ගම්මිරිස්වලින් යුක්තයි. ඉහළින් පැතලි වී පැයක් පමණ පුළුස්සා දැමූ රෝල් ආකෘතියක අඹරන ලද මස් අවසන් කරන ලදී.

ඔබ කැලරි ගලවා ගන්නේ කෙසේද?

ආහාර තුර්කිය මස් ගව මස්වලට වඩා අඩු කැලරි: එය එය 8 ගුණයකින් අඩු මේදය ඇත. නිවිති මස් ඉස්ම සහිත වේ, සහ රතු කොටුව ඕටල්ස් ෆ්රේක්ස් රොටි පෝෂ්ය පදාර්ථ ආකෘති පෝෂණය කිරීමට උපකාරී වේ.

සීසර් සලාද

මිනි 67 kcal

නව වට්ටෝරුවකට අනුකූලව පිළියෙල කර ඇති ඇඳුම් සාදන ලද සීසර් සෝස් නැවත ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.

1 බිත්තර, තනුක සුදුළූණු කරාබු, 1.5 තේ හැඳි මිශ්ර කරන්න. ටින් ඇටෝනිවල හැන්දක්, තේ 0.5 යි. ඩිජොන් අබ, හැඳි, 2 මේස, ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් හැඳි.

ඔබ කැලරි ගලවා ගන්නේ කෙසේද?

සෝස් යනු සලාදයේ වඩාත්ම කැලරි සංඝටකයකි. මේසයේ 2 වගුවේ. හැඳි 18 ක් අඩංගු මේදය! මෙම වට්ටෝරුවේ දී මේදය අඩකට වඩා අඩුවෙන්, සීනි සහ ෆෲක්ටෝස් පොහොසත් ඉරිඟු සිරප් වැනි ඉහල කැලරි සහිත අමුද්රව්ය හැරෙන්නට ඇත.

ක්රීම් සුප්

115 kcal ට අඩු

ක්රීම් (ඇඹුල් ක්රීම්) සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සඳහා නව වට්ටෝරු සමඟ පොඟවන ලද කිරි, සුදු බෝංචි හා එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ පොහොසත් චිකන් හැඩැති.

එළවළු සුප් හොටින් මිලි ලීටර් 400 මිශ්ර, ඔබේම යුෂ තුල තක්කාලි ග්රෑම් 750 මිශ්ර, බේ කොළ 2-3 එකතු කරන්න සහ මධ්යම ගින්න මත ය. බඳුනක දී, ටින් බෝංචි 1 ක කුසලානයකින් මිශ්ර කර ගනී. සුප් උනුසුම් කරන විට, කිරි 1.5 ක් පමණ මේදය, ලුණු සමග, නැවුම් බිම ගම්මිරිස් සහ තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. සුප් බේ කොළයෙන් ඉවත් කිරීම සහ බීන්න් ඉස්ම සමඟ බ්ලෙන්ඩරයේ විස්කෝතු ඉවත් කරන්න.

ඔබ "කැලරි" ගලවාගන්නේ කෙසේද? තක්කාලි ක්රීම් සුප්, ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් නැති වුවද, බෝංචිවලින් පොහොසත් වනු ඇත (දිරවන සුලු පත්රිකාවක් වැඩිවන අගනා වටිනා වර්ගයකි). එළවළු සමග කුකුළු මස් සුප් වෙනුවට, සෝඩියම් පරිභෝජනය අඩු කිරීම - එය සෝඩා ප්රමාදයි, එමගින් බර වැඩි කර ගැනීම සඳහා දායක වේ.

ස්ට්රෝබෙරි සිරප් සමග අයිස් ක්රීම් (ජෑම්, ජෑම්)

මිලිලීටර් 156 kcal

නැවුම්-ශීතකළ ස්ට්රෝබෙරීස් වෙතින් සූදානම් කළ ස්ට්රෝබෙරි සිරප් හෝ ජෑම් සෝස් නැවත ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.

ස්ට්රෝබෙරි කෝප්ප 4 ක් 1 මේසය එකතු කරන්න. මී පැණි spoonful සහ මිශ්රණය සමජාතීය බවට තෙක් තාපය මත තබා. මෙම මිශ්රණයෙන් එක් එක් අයිස් ක්රීම් බෝලය සිසිල් කර අලංකාර කරන්න.

ඔබ කැලරි ගලවා ගන්නේ කෙසේද? අයිස් ක්රීම් දී ප්රතික්ෂේප කිරීමට වඩා, දෙවරක් කොටසක් අඩු අඩු කරන්න. ඔබ අළුත් බෙරි වර්ග වල සීනි සිරප් ප්රතික්ෂේප කරන්නේ නම්, මෙම අතුරුපසට සමග විටමින් C