උණුසුම් බීට්රූට් මෙම වට්ටෝරුව අනුව පිසූ බීට්රූට් විශේෂ පියවරක් ඇත, විශේෂ පියවරක් අනුගමනය කරයි. සුවිශේෂී චාර්ෂිවරයා ඔහුට කුකුල් මස් කෑල්ලෙන් සපත්තුව තබයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි එය ආහාර පිසීමට තීරණය කරමු. නමුත් මම ඔබට සහතික කරමි: ඒ ගැන පසුතැවෙන්න එපා! පංති යනු ප්රෝටීන දෙකක් වන අතර, ඒවා ප්රෝටීන අනුකුලතාවයකින් යුත් විවිධ පිරවුම් වලින් සකස් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:- බීට්රූට් 200 ග්රෑම්
- ලුණු 20 ග්රෑම්
- අර්තාපල් 200 ග්රෑම්
- කැරට් 100 ග්රෑම්
- සැල්දිරි ග්රෑම් 100 ක්
- ලූනු 100 ග්රෑම්
- කුකුළු මස් 500 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 50 ml
- තක්කාලි සෝස් 50 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 1 තේ හැදි. l.
- හරිත ළූණු 0.5 පොකුර
- පියවර 1 බීට්රූට් සකස් කිරීම සඳහා බීට්රූට්, අර්තාපල්, ළූණු, සැල්දිරි දඬු යට, තක්කාලි සෝස්, සූරියකාන්ත තෙල්, කුකුල් මස්, පිෂ්ඨය, බිත්තර ගන්න.
- පියවර 2 කුකුළු මස් දී අපි අර්තාපල් පිෂ්ඨය, බිත්තර, ලුණු හැන්දක් එකතු කරන්න. හොඳයි අපි මිශ්ර, ෆෙඩරල් ඝන බවට පත් වුණොත්, අපි ටිකක් එකතු කරන්නෙමු.
- පියවර 3 එළවළු පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 4 පෑන් බවට ජලය 2-2.5 වත් කරන්න, කැරට්, සැල්දිරි, ලොකු ලූනු කපා ලූනු සාමාන්යයෙන් අර්ධ Norma අර්ධ වශයෙන් කපා, බීට් කිරීමට එය අඩු කරන්න. විනාඩි 30 ක් අඩු තාපයක් මත ආහාර පිසීමට ගෙන එන්න.
- පියවර 5 මේ අතර, අපි ඇඳුම සූදානම් කරමු: විශාල කෝණයන් කැරට් කපා, ඉතිරි ලූනු සහ සැල්දිරි කපා.
- පියවර 6 බටර් සමග කබලෙන් ලිපට, කැරට්, ළූණු, සැල්දිරි දඬු යට තබා ගන්න.
- පියවර 7 අපි පෑන් සිට සුප් හොද්ද දෙකක් හැන්දක් එකතු කර සකස් කළ එළවළු අපි ලබා දුන්නා.
- පියවර 8 වන සුප් හොද්ද එළවළු එළියට, බීට් සිසිල් කිරීමට ඉඩ, ඉතිරි ඉතිරි ඉවත් කරනු ලැබේ.
- පියවර 9 අර්තාපල් කැට කපා.
- පියවර 10 එළවළු සුප් හොද්ද තුළ අර්තාපල් තබන්න. විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට උනු.
- පියවර 11 අපි එළවළු සමග සුප් පිරිනමනවා.
- 12 වන රසට බීට්රූට් රළු කෝණයන් මත කපා.
- පියවර 13 බටර් සහ තක්කාලි සෝස් එකතු කිරීම සමඟ කබලෙන් ලිපට අපි ඉඩ දෙනු ලැබේ.
- පියවර 14 අපි හැඳි දෙකක් සාදා ගන්නෙමු: අපි හැන්දක් තුළ මාංස කළ මස්, හැන්දක්, දෙවන අක්ෂරය, මධ්ය අක්ෂය වටා ගමන් කර,
- පියවර 15 මිශ්ර කළ මස් සමග කරලක් පෙරූ සහ තාපාංක සුප් බවට පත් කරන්න. සියලු ෆෙඩරල් සිට knell පිහිටුවා, මෘදු ලෙස ඇවිස්සීම සහ සෙල්ලම සෙල්ලම් 10-15 විනාඩි සමග සුප් පිසීමට. ඔවුන් නෙත ගැටෙන අතර, ඔවුන් ඉක්මනින් සූදානම් වේ.
- පියවර 16 සකස් සූදානම් බීට්රූට්-තක්කාලි සැරසිලි, තලා දැමූ සුදුළූණු එකතු, මිශ්ර.
- පියවර 17 සුප් එකට ඇදුම් එකතු, නභිගත ගෙන, ප්ලාස්ට් ඉවත් කිරීම සහ බීට්රූට් 5-10 විනාඩි පියන යටතේ තබා ඇත.
- පියවර 18 ඔබ සූදානම් කළ සුප් සඳහා ඕනෑම හරිතයන් එකතු කළ හැකිය. ඇඹුල් ක්රීම් සමග සුප් සේවය කරන්න. සුදුළූනු රසකාරක බීට්රූට්, රසවත් පැණිරස රස, ඉස්ම සහිත සුනඛයන් කිසිවක් නොසැලකිලිමත් නොකෙරේ! එය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න!