- සීedar ගෙඩි - ග්රෑම් 100
- ස්වීට් ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- චෙරි තක්කාලි - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැන්දක
- බටර් ග්රෑම් 100 යි
- ඌරු මස් 500 ග්රෑම්
- හරක් මස් - 500 ග්රෑම්
- වට්ටක්කා - 800 ග්රෑම්
- ගෝවා වගාව - 300 ග්රෑම්
- කැරට් - 200 ග්රෑම්
- රතු ළූණු - 1 කෑල්ලක්
- රුකලා - ග්රෑම් 100 යි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
1. වට්ටක්කා සූදානම් කරන්න. අපි වට්ටක්කා ප්රමාණය පිරිසිදු කර පිරිසිදු කරන්නෙමු. 2. දැන් මස් කූඩු කපන්න. ඉන්පසු මස් කබලෙන් මස් (අමාරු හරක් මස් දැමිය හැක). 3. දැන් ලූණු කූඩු කපා, පසුව එය මස් සඳහා එකතු කරන්න. කැරට් විශාල කෑලි කපා හා එය මස් සඳහා එකතු කරන්න. විනාඩි දහයක් පමණ අපි නිවා දමමු. 4. මස් තක්කාලි, ගෝවා සහ කැඩුණු ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර වේ. බටර් එකතු කරන්න. බීට්, පයින් ගෙඩි සහ arugula එකතු කරන්න. අපි හැම දෙයක්ම වට්ටක්කා කරමු. 5. තීරු ආවරණය සහ උඳුන තුල පැය එකහමාරකට එය තබා ගන්න. උෂ්ණත්වය අංශක 180 ක් විය යුතුය. 6. අපි වට්ටක්කා සිට පුළුස්සා දමමු.
මෙහෙවර: 8