මුහුදේ සැතපුම් සිරප් මුහුදු ශාකසාර සිරප් බොහොමයක් සමාන පැහැය සහ අනුකූලතාව සඳහා මුහුදු buckthorn "මී පැණි" නමින් හැඳින්වේ. මුහුදු බැක්ටර්නර් ඉස්ම කිලෝ ග්රෑම් එකක් (සම හා බීජ නොමැතිව) සීනි ප්රමාණය දෙගුණයක් ගන්න. පිනූ යුෂ වඩා හොඳින් වෙන් කිරීම සඳහා ටිකක් ටිකක් ඉතිරි වේ. ඉවුම් පිහුම් කරන විට, මුහුදු වෙරළේ මාංශයේ ඉතිරි කොටස් පහසුවෙන් නැඟී ඇති අතර ඒවා ශබ්දයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. මෙම සිරප් සුන්දර වර්ණයෙන් හා විස්මිත රසයෙන් යුක්තය. එය සිට මස්කෙල්ලන්, ෙජලි, රසකැවිලි නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කිරීම හෝ එය පමණක් තේ සඳහා එය සේවය කිරීම.
අමුද්රව්ය:- සීනි 2000 ග්රෑම්
- මුහුදු වෙරළ 1300 ක්
- පියවර 1 සිරපය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ මුහුදු buckthorn සහ සීනි ඉදුණු පලතුරු ලබා ගත යුතුය.
- පියවර 2 colander හෝ sieve දමා, මුහුදු ජල වළාකුළු බෙරි, දියර හා වියළි ජලය හොඳින් සේදීම.
- පියවර 3 ලී කැබලි සමග බෙරි කැඩුණු හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ගමන් කරන්න, ඉන්පසු පල්ප් හා බීජ වෙන් කිරීමට පෙරනයක් හරහා පෙරට දමන්න. පවිත්ර කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් ලබා ගත යුතුය.
- පියවර 4 සලාද අර්තාපල් තුලට සීනි වත් කරන්න.
- පියවර 5 සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් සීනි කැළඹීමක් ඇතිව පැය 4 ක් සඳහා තබන්න.
- පියවර 6 පිහිනුම් කන්ටේනරය තුළ පිසූ අර්තාපල් දමා විනාඩි 5-7 විනාඩි උයන්න, පෑන් ඉහළට සහ ඉවත් කළ මාංශ ඉවත් කරන්න. සිරප් ඉටිපන්දම් භාජන සහ උකුටරිටි තැම්බූ පියනක් තුළට වත් කළා ය.