- කිරි - 3-5 ලීටර්
- ලැක්ටෝන - 100 ග්රෑම්
- ඇක්ටිමෙල් - ග්රෑම් 100
නිවසේදී මැට්සුනා ලබා ගැනීම සඳහා, කිරි ගන්න, 92-95 ° C උෂ්ණත්වය දක්වා උෂ්ණත්වය. එවිට තදින් වසා තිබූ පියනක් සමඟ ස්වභාවික සිසිලනය සමග කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්. ඉන්පසු අපි කලින් මැට්සුනා හෝ අලුත් එකක් එකතු කරමු. මුහුන්, ඔක්ටියම්, ලැක්ටෝනය. අපි උණුසුම් ඇඳුමකින් යුක්ත අනාගත අනාගත matsun පියන සමග අපි ආවරණය කරනවා. දැන් වඩාත් දුෂ්කර ක්රියාවලිය, එය උණුසුම් ස්ථානයේ අවම වශයෙන් පැය අටේ සිට නවයක් දක්වා කිරි සමග මුහුණට කිරි සමග ඔරොත්තු දීම අවශ්ය වේ :) මෙම පැසවීම කිරි හරිත ප්රවාහය තුළ මුළුමනින්ම කොකුලේලෑමක් ලෙස මෙම ඝනත්වය ඝණීවීම වීමට හේතු වේ.
සේවය: 8-10