ලොම් කබායෙහි ඇපල් ගෙඩි, මී පැණි සහ වියළි ඇටවල මස් පිරවීම, පැෆ්ට් පේස්ට්රිවලින් "කබාය" පුළුස්සන ලද පැණිරස ඇපල් - දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් යන දෙකම සතුටට පත් වනු ඇත! මෙම අතුරුපසක් මට තුනී පිටි ගුලිය හා ගොඩක්, රසවත්, පැණිරස පළතුරු පිරවීම යන්තමින් මට මතක් කර ඇත! පිසීමේදී ඇපල් හොඳින් ආහාරයට ගන්නේ (පිටි ගුලිය නිසා), ඒවා මෘදුයි, පිරවුම ඔවුන්ට අවශ්ය පැණි රසින් ලබා දෙයි! සීනි කුඩු පරීක්ෂණය සඳහා සූදානම් ඇපල් ඉසිය යුතු බවට වග බලා ගන්න! ස්වීට්හෙඩ්ස්, මම අතිශයින් නිර්දේශ කරමි!
අමුද්රව්ය:- Apple 9 pcs.
- ගම්මිරිස් යීස්ට් 500 ග්රෑම්
- Walnut walnut 0.5 තේ හැදි.
- වියළි ඇටවල 70 ග්රෑම්
- මී පැණි 2.5 තේ හැදි. l.
- සීනි කුඩු 1 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- පියවර 1 පරීක්ෂණයෙහි දී මෙම පුදුම ඇපල් සූදානම් කිරීම සඳහා, අපි පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය නොවේ: විශාල පැණිරස ශක්තිමත් ඇපල්, පුෂ්ප යෂ්ටික ඇනූ, walnut කර්නල්, දියර මී පැණි, ලිහිසිකරණය සඳහා ටුනා, කුඩු, සීනි, වියළි ඇටවල මදය.
- පියවර 2 අපි වියළි ඇටවල මස් කපා, walnuts වල කර්නල් පිහියකින් කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත.
- පියවර 3 අපි වියළි ඇටවල, ගෙඩි, ද්රව මී පැණි හා මිශ්ර කරන්න.
- 4 වන පියවර ඇපල් (පැණිරස, තද) මිශ්ර කර පිපිඤ්ඤා එක් එක් ඇපල් වල කේතු ඉවත් කරනු ලැබේ.
- පියවර 5: සෙ.මී. 0.5-0.7 සෙ.මී. ඝන සෙ.මී. 0.5 - 7 සෙ.මී. ඝනකයක් තුළට ස්ථූලික යීස්ට් පිටි තබන්න. නිතරම කෙටි කප්පාදු කිරීම සඳහා පිහියකින් හෝ පිටි ගුලියක් භාවිතා කරන්න. (ඒවා නිසා, උණුසුම් වාතය "පයි" ඇතුලත ඇතුලුව, ඇපල් හොඳින් රැකබලා ගනී!) .
- පියවර 6: ඇපල් කැබලි 9 කට සමාන තියුණු පිහියක් (9) සමාන අල්ට්රා (9) දක්වා ඇපල් ගෙඩිය කපා.
- පියවර 7 ඇනූ දාර ඉහළට ගෙන, එක් එක් ඇපල් ඔවුන් එකිනෙකා මත තබන්න, එක් එක් ඇපල් ඔතා.
- පියවර 8 ෙබ්කිං කිරීම ෙහෝ සිෙමිකන් මැටි මත පාච්මන්ට් ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත ඇනූ ඇපල් ව්යාප්ත කරන්න. කහ මදය සමග ලිහිසි වේ.
- පියවර 9: විනාඩි 35 ක් පමණ 180 ° C පිටි පිළිස්සීම. කුඩු සීනි සමග ත්යාගශීලීව ඇනූ, ඇනූ, ඇපල් පිරවූ පෙර, සේවය කිරීමට පෙර. අපි තේ හෝ කිරි සඳහා අතුරුපසට සේවය කරනවා! එය රසයි!