- වියළි සුදු හතු - 100 ග්රෑම්
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් 100 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - 2 හැඳි
- බේ කොළ - 2 කෑලි
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - රස
- කොරියර් - 1 පොටෑ
- ලුණු - රස
- හරිත parsley - රස
- සුදුළූනු තලන ලද - රස
- ඇඹුල් ක්රීම් - රස (විකල්ප)
වියලූ සුදු හතු, උතුරන වතුර සමග වත් කර පැය භාගයක් පිටත් කර යවන අතර, එය අප්පේ කොණ්ඩය වෙතට විසි කර, එය සැහැල්ලුවෙන් මිරිකා සහ කුඩා කැබලිවලට කපා. අම්බෙලිෆර් සෝදා, වෙන්, ජල වත් කළා ය. ලූනු සහ කැරට් පීල්. ලූනු සිහින් ව කැඩුණු, කෝටු මත තුනක් කැරට්. කබලෙන් ලිපට (හෝ වඩා හොඳ - සාස්පන්) අපි එළවළු තෙල් උණුසුම් කරමු. හොඳම - ශෝධිත සූරියකාන්තය. මධ්ය තාපය මත විනිවිද පෙනෙන තෙක් ලූනු ළූණු අතර, විනාඩි 10 සඳහා කැරට්, හතු සහ ස්ටූ එකතු කරන්න, සාස්පේන් සකස් කර තිබේ නම් - එහි අම්බෙලිෆර් (ජලය නොමැතිව) එකතු කරන්න, මිශ්ර, ලුණු, කුළුබඩු, බේ කොළ, අපි 25-30 විනාඩි මන්දගාමි ගිහින්. එළවළුව කබලෙන් ලිපට බදින විට - එහි සාස්පාන් තුළ එහි අන්තර්ගතය තබන්න, පසුව උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර සිහින් ව කැඩුණු parsley සහ කැඩුණු සුදුළූණු සමග ඉසිය යුතු ය. කෙටි දින තුළ ඇඹුල් ක්රීම් එක් කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 3-4