මිහිරි ගම්මිරිස් සහිත උණුසුම් චිකන් සලාද සලාද බොහෝ විට ආහාර ගැනීමෙන් පමණක් නොව, ප්රධාන ආහාර වේලක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. විශේෂයෙන් එය උණුසුම් මස් සලාද සැලකිල්ලට ගනී. ඔබ අර්තාපල්, කුකුල් මස් සහ නැවුම් එළවළු සමඟ ආහාර පිසීමට සූදානම් වන්නේද? මනසට නැඟෙන මුල්ම දෙය වන්නේ පිදුරු හෝ ලුණු දැමූ කුකුල් මස් පිදුරු අර්තාපල් සමඟ සහ එළවළු සලාදයක් ලෙසය. කෙසේ වෙතත්, ඔබට ඉතා අඩු කාලයක් වැය කළ හැකි අතර වඩා රසවත් ආහාරයක්, සූපන ගම්මිරිස් සමග උණුසුම් චිකන් සලාදයක් භාවිතා කරන්න. මෙම ආහාරය සෑදීම පැය භාගයකට වඩා වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත, ප්රතිඵලය විශිෂ්ටයි. මෙම සලාදය විශිෂ්ට ලෙස රසයෙන් හා රසයෙන් රසයෙන් යුක්ත වනු ඇත, නමුත් මේසයේ සැරසිල්ලක් වනු ඇත. උදෑසන වන විට, "ඊයේ" පසුව හිස බෙදී සිටින විට කුමක් කළ හැකිද? මෙය ඔලීවියර් මේසයේ මුළු සවස් කාලයම නොතිබූ අතර, බැදපු බිත්තර ද නැත. නැවුම් එළවළු සහිත උණුසුම් චිකන් සලාද ක්ෂණිකව ඔබේ ජීවිතයට නැවත පණ දෙන අතර බඩවැල් තම රාජකාරි මතක තබාගැනීමට හා එය ඉතාම රසවත් හා ඉතාම ප්රයෝජනවත් ආහාර වේලක් ලෙස වැඩ කිරීමට නොහැකි වන සේ ප්රයෝජනවත් ආහාර වේ.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිලට් 300 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් පැණිරස 2 පෑම්.
- පිපිඤ්ඤා 1 pc.
- අර්තාපල් 3 පෑම්.
- ඔලිව් තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1 සලාද සකස් කිරීම සඳහා චිකන් ෆිල්ටරය, මිහිරි ගම්මිරිස්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, කුඩා අර්තාපල්, ඔලිව් තෙල්, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා සේදීම සහ විශාල කැට කපා.
- පියවර 3 පීල් අර්තාපල්, සෝදා හා කැට කපා.
- පියවර 4: කුඩා සාස්පෙනේ දී ගෙඩියක් ජලය ගෙන, ලුණු පීට් එක එකතු, අර්තාපල් තබා විනාඩි 10-12 විනාඩි උයන්න දක්වා ආහාර පිසීමට.
- පියවර 5 අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීමට අර්තාපල් තීන්තයක් තබා ගන්න.
- පියවර 6 චිකන් ෆිලට් හොඳින් සෝදා, කැට කපා, ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස් එකතු කර ඇත.
- පියවර 7: සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් ඔලිව් තෙල් පිරවූ ෆිලේට්.
- පියවර 8 ගම්මිරිස්, පිපිඤ්ඤා, තම්බා අර්තාපල් හා ෆ්රයිඩ් ෆිලේට් ඒකාබද්ධ කරන්න, රස වඩා වැඩි ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 9 සෑම දෙයක් ම මිශ්ර, සලාද උණුසුම් සේවය.