ඉතින්, මාළුවාගේ හැඩය වන්නේ ගසක් කොලයක් වගේ පෙනෙන දිගු සාගර දිවකි. මාළුවෝ මුහුදට ස්පර්ශ කරන පැත්තට රළු වන අතර එහි දීප්තිමත් වර්ණ පවතී. ඉහළ පැත්තෙහි වර්ණය තද අළු පැහැයක් ගනී. බොහෝ විට පෙනුම, විශේෂයෙන් ශීත කළ ස්වරූපයෙන් මිල දී ගැනීමේදී, මුහුදු භාෂාවේ ෆිලට් පන්ගාසියස් සමඟ පටලවා ඇත. Csi Csi C C C Csi Csi C C C C C C C C Csi C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Cෂ C C C C C C C C C C C C C C C + මුහුදු ආහාර මිල දී ගැනීමේදී, නැවුම් හෝ ශීත කළ (නොලැබූ!) මාළු තෝරාගන්න. ස්පර්ශ වන විට නම්ය නම්යතා හැඟීම. ගිලුණු තත්වයන් සලකා බලන්න, ඔවුන්ගේ වර්ණය සන්තෘප්ත රතු විය යුතුය. හොඳ මාළු කොරපොතු තදින් හා සුවඳ මාළු හා නැවුම් ලෙස ප්රකාශයට පත් නොවේ.
එහෙත් අලෙවිය සඳහා අලුතෙන් හෝ සිසිල් කර ඇති Marine භාෂාව සොයාගැනීම අතිශයින් දුෂ්කර ය. මෙන්න කාරණය. මුහුදු වෙරළ තීරයෙන් පිටවීම පහසු නැත. මේ සඳහා ධීවර බෝට්ටු හෝ විශාල මෝටරයිට් බෝට්ටු අවශ්ය වේ. ඔවුන්ගේ වාසස්ථානය වන්නේ මහාද්වීපික තටාකයයි, ගං ඉවුරේ සිට අනූව දශම භාගයක් දක්වා වන අතර දකුණු දිග චීනයේ මුහුදේ වියට්නාම වෙරළ තීරය වේ. සමුද්රාභූමි භාෂාව පාචනය සඳහා යොමු වී ඇති හෙයින්, ඒවා බොහෝ විට ද පහළින් පිහිටා ඇත. මෙම මත්ස්ය නිෂ්පාදනය සඳහා වාණිජමය නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා පහල යාත්රා භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. ඩිජිටල් භාෂාවෙන්, ටොන් තිස් දහසක් සාගර භාෂාවෙන් අල්ලා ගනු ලැබේ. එහෙත් සිල්ලර වෙළෙඳසල් වෙත සැපයුම නැවුම්, ශීතකළ සහ ලුණු වියලන ලද වර්ගවල ඇත. මුහුදේ භාෂාව සහ සම්ප්රදායික ධීවර ආම්පන්න අල්ලා ගැනීම සඳහා නොවන කර්මාන්ත විකල්පයන් හැකි අතර, එය ජීවත්වන ගැඹුර ළඟා වෙමින් තිබේ.
අපි හැම සතියේම මාළු දිනය මතක තබාගන්න - බ්රහස්පතින්දා. නමුත් මත්ස්ය විශේෂය, විශේෂයෙන් මිරිදිය මත්ස්යය, පෝෂණය සඳහා වඩා ප්රයෝජනවත් වේ. සෞඛ්යයට යහපතක් වන පෝෂ්ය පදාර්ථවල සංයුතියට ස්තුතිවන්ත වන විට, එය භාවිතා කිරීමෙන් ලැබෙන ප්රයෝජන ඉක්මනින් දැනෙන අතරම.
සාගර භාෂාවක් වැනි මත්ස්යයෙකුට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද? පළමුව, ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති වන්නේ ප්රෝටීන් වලයි. මස්වල ප්රෝටීන් පිරිවැයට වඩා අඩු නොවේ. එහෙත් එහි වාසියක් ඇත - එය අපේ සිරුරට හානිකර සංතෘප්ත මේද අඩංගු නොවේ. මුහුදු භාෂා මස් ග්රෑම් 100 ක් ප්රෝටීන වල ග්රෑම් 18.1 ක් වේ. සාගර දිවෙහි ප්රෝටීනය පහසු සහ වේගවත් ලෙස අවශෝෂණය කර ඇත (පැය 2-3 ක් තුල). විද්යාඥයන් මත්ස්යයාගේ ශරීරයේ වඩාත් සියුම් පටක ස්වරූපය හැඳින්වෙන්නේ, සත්වයන්ට වඩා ජලය සමග සංතෘප්ත වූ නිසයි. දෛනිකව ආහාර දිරවීමේ දී අනවශ්ය ලෙස බර පැටවීමක් නොමැතිව ඕනෑම වෛද්යවරයෙකුගේ ආමාශයික පත්රයේ රෝග සඳහා පෝෂණය පිළිබඳ වාසි ලෙස තක්සේරු කරනු ඇත. මීට අමතරව, මත්ස්ය ප්රෝටීන් අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල පොහොසත් වන අතර ආහාර පමණක් ආහාරයට ගත යුතුය. එවැනි ඇමයිනෝ අම්ල - මෙතොනීන්, ති්රප්ටෝපාන්, ලයිසීන්, වඩාත් ප්රයෝජනවත් ටෝරීන් වේ. Csi C C C C C C Cෂ Cෂ C C C C C + ටෝරීන් සෝඩියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් අයන සාමාන්ය හුවමාරුව සපයයි. හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය නිසා මාංශයේ දේපල මගින් හෘද සෛල වලින් පොටෑසියම් හෘදයාබාධ වැළැක්වීමේ හැකියාව ලබා දෙයි. මෙය හෘද රෝගියෙකුගේ රිද්මයක් ඇති වීම වැළැක්වීමයි.
මුහුදු මාළු විටමින් වර්ග පොහොසත් වන අතර, විශේෂයෙන්ම ඩී කාණ්ඩයේ, මත්ස්ය තෙල් ඉතා පහසුවෙන් අපගේ ශරීරයෙන් අවශෝෂණය වේ. එහි වටිනා ගුණය අඩු කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය පමණක් නොව, මත්ස්ය තෙල්ද එහි රුධිරයේ ප්රමාණය සකස් කිරීමට ඇති හැකියාවයි. D C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Csi Csi Csh C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C ලුහුඩු මූලද්රව්යවල වැදගත් සහ ඉහළ අන්තර්ගතය. සාගරයේ ෆීල්ට් ග්රෑම් 100 ක් සෝඩියම් සඳහා පරිභෝජනයෙන් 110% ක් සහ දිනපතා ප්රතිශත දෙකක් වන කෝබෝල්ට් 200% ක් වන දෛනික සාමාන්යයෙන් අයඩීන් ප්රමාණයෙන් තුනෙන් එකක් අඩංගු වේ. සමුද්රීය භාෂාව ටෙන්ඩර් පමණක් නොව, අඩු කැලරි මාළු පමණක් නොව, පෝෂ්යදායී හා අධික බර ආහාර ගැනීම සඳහා හොඳය. මුහුදේ ෆිලට් ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු කැලරි ප්රමාණය කිලෝ ග්රූලි 88 ක් පමණයි. ෂීෂි සෂිෂි Cෂшиши Csi C Cෂ C Csh C Csh Csh C Csh Csh C C C C C C C C C C C C Csh Csh C C C Cෂ Csi Cෂ C Cshi Cshi C C Csh Csi Csh C Csh C D C C C C C C C C C C C C Csh +