වට්ටෝරුව පිළිබඳ යින්-යන්ග් සලාද පිළිබඳ ජපන් ආහාරය නොවේ. නමට හොඳම නමට අනුරූප වේ. මෙම සලාදය වෙනුවට, CIS රටවල්වල මුළුතැන්ගෙයට හොඳින් විස්තර කළ හැකිය, එසේ නැතහොත් අතිශයින්ම යුරෝපීය ආහාරවලට. මෙම කුළු බඩු ජපන් නමට ආභරණ නිසා ලැබී ඇති අතර, එය ජනප්රවාද හා ප්රසිද්ධ පැරණි සංඥාව ආකෘතිය සම්පූර්ණ කිරීමයි. මේ සලාද රස රසවත් එය අපේක්ෂා කළ යුතු දේ ගැන දැන් කියන්න. "Yin-yang" හි අඩංගු මිශ්රණවලින් මුළු මිශ්රණයෙන්, එහි මුද්දරප්පලම් සහ අවධාරනය ලෙස, මම නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ කප්පාදු නම් කළ හැකිය. චිකන්, චීස් සහ ප්රෝටීන් වැනි වෙනත් අමුද්රව්ය, ඔවුන් ඉතා රසවත් වී නොමැති නමුත් මෙම සලාද ඉතා පෝෂ්යදායී වේ.
අමුද්රව්ය:- කුකුල් මස් 300 ග්රෑම්
- පිපිඤ්ඤා 2 පෑම්.
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- මෙයොනීස් 200 ග්රෑම්
- චීස් 100 ග්රෑම්
- කප්පාදු 100 ග්රෑම්
- ලුණු 3 කිපයක්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 3 කොණ්ඩය
- පියවර 1 ප්රධාන සංරචක: චිකන් පියයුරු, පිපිඤ්ඤා, චීස්, බිත්තර, මෙයොනීස් සහ කුළුබඩු.
- දෙවන අදියර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- පියවර 3 අපි තීන්ත ආලේප කරමු. උෂ්ණත්වය 180 ° C උෂ්ණත්වයේදී 30-40 විනාඩි උඳුන තුල තබා ගන්න.
- පියවර 4 අවසන් සහ සිසිල් පියයුරු සමඟ ඇටකටු ඉවත් කර, පියයුරු මදක් කැපීම.
- පියවර 5 කුකුලන් මත පිපිඤ්ඤා තුනක්.
- පියවර 6 බෑවුමක බිත්තර කන්න.
- පියවර 7 බිත්තර තම්බා පසු, ඔබ ප්රෝටීන් වලින් කහ මදය කපන අතර කහ මදය කපන්න.
- පියවර 8 අපි කෝණයෙන් කුඩු කර දමමු.
- පියවර 9 වෙන් කරන ලද ප්රෝටීන් කුරුල්ලෙකුගේ හෝ සිහින් ව ගිලී ඇත.
- පියවර 10 කප්පාදු කරන්න.
- පියවර 11 දැන් ස්ථර වල සියලුම අමුද්රව්ය දමා, මෙයොනීස් සමග ස්තරය ස්තරය: ස්ථර - චිකන්, පිපිඤ්ඤා, බිත්තර කහ මදය, තද චීස්. ඉහත සිට බිත්තර සුදු හා සරුයි සිට, "ඉං-යාන්" ලකුණ ලියා ඇත. සලාද සූදානම්, බොන් පැටවා!