පිපිඤ්ඤා රස ගන්වන්නන් ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ දී උත්සව පැවැත්වීම, බහුල වශයෙන් මිළෙනුත්, ඔවුන්ගේම එළවළු සහ හරිතයන් පවා සතුටක්. ඔබට නැවත්වීමට හා නිමැවුම නිපදවාගත හැකිය. පිරවූ තක්කාලි, වර්ජිත බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, බෝංචි සහ බෝංචි වැනි බෝට්ටුවලින් - සෑම දෙයක්ම ඉස්ම සහිත, රසවත් හා අතිශයින් ප්රයෝජනවත්! සහ නව අදහසක් - නැවුම් පිපිඤ්ඤා රෝල්ස්. ක්රීම් චීස්, රෝස ගම්මිරිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මෙම ඉස්ම සහිත එළවළු සංයෝග ඉතා රසවත්, මුල් රසයක් ලබා දෙයි. මෙම සුලූ අසාමාන්ය සැලසුම ඔබේ අමුත්තන් කිසිදු තැකීමක් නොකළ යුතුය. පිපිඤ්ඤා රෝල්ස් හි වට්ටෝරුවක රෝස ගම්මිරිස්නු පැළෑටියේ බිය නොවන්න. මෙය සාමාන්යයෙන් ගම්මිරිස් නොවූ අතර, උණුසුම් බ්රසීලය තුල වර්ධනය වන Schinus terebinthifolius ගස්වල වියලන ලද හෝ අච්චාරු දැමූ බෙරි නියෝජනය කරන විශේෂ, සුවඳවත් කුළුබඩුවක්. ඔවුන් කළු හෝ රතු ගම්මිරිස් වැනි ගිනි නොතිබුණද මිහිරි රස විඳින්නේ ගම්මිරිස් රසයක් පමණි. ඔබ ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම එකතු කළ නොහැක, නමුත් පිහියක තලයට පෙර ඔවුන් තලා. එහෙත් පිපිඤ්ඤා රෝල් සැරසිලි සම්පූර්ණයෙන්ම මිල අධික සමග හොඳයි.
අමුද්රව්ය:- පිපිඤ්ඤා 3 පෑම්.
- චීස්, ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- නැවුම් ඩිල් 0.5 පොකුර
- කොළ ලූනු 0.25 පොකුර
- රෝපණ ගම්මිරිස් 1 තේ හැදි. l.
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1: මස්, 3-4 පිපිඤ්ඤා, හරිතයන්, ක්රීම් වැනි මෘදු චීස් සහ රෝස ගම්මිරිස් අතළොස්සක් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 පිපිඤ්ඤා හොඳින් සෝදා, තුනී තීරු කපා, ලුණු සමග ඉසිය සහ අතිරික්ත තෙතමනය ලබා ගැනීමට 10-15 විනාඩි ඉතිරි.
- පියවර 3 ඩිල් කූරු සහ කොළ ලූනු 3-4 පිහාටු කිහිපයක් හොඳින් සෝදා, වියලන ලද සහ සිහින් ව කැඩුණු.
- පියවර 4 චීස්, හරිතයන් සහ 1 තේ හැදි සම්බන්ධ කරන්න. l. රෝස ගම්මිරිස්.
- 5 වන මිශ්රණය තරයේ සිසිල් කරන්න.
- පියවර 6 කඩදාසි තුවායක් සහිත පිපිඤ්ඤා තීරු කපන්න, දත් කුහරයක් තුල රෝල්වල ඔතා.
- පියවර 7: සූපශාස්ත්ර ගෝනුවක් භාවිතා කරමින්, චීස් මිශ්රණයකින් පිපිඤ්ඤා රෝල් පිරවීම සහ මුදුනේ ගම්මිරිස් සමග සැරසීම. ලුණු ක්රැකර් සමඟ සේවය කරන්න.