බිත්තර පෑන්කේක් සමග සලාද සලාද යනු සති අන්තයේ සහ නිවාඩු දිනවලදී සැමවිටම සාදරයෙන් පිළිගන්නා සීනිමය මස් වර්ගයකි. සලාද වෙන්ට පුරුෂ දෙසට වෙන් කර ඇත්නම් - පෝෂණය, තියුණු හා ස්ත්රී - සැහැල්ලු හා අඩු කැලරි, සලාද නාමයටම කතා කරයි. මෙම සලාදයේ අසාමාන්ය රසය බිත්තර පෑන්කේක් සඳහා දෙනු ලැබේ. මිනිසුන් එවැනි උත්සවයක් සඳහා එවැනි සලාදයක් පිළියෙල කිරීමට යන්නේ නම්, එය දුම් ඇටය සහිත තම්බා කුකුල් මස් වෙනුවට ආලේප කළ හැකි තරමක් "බර" විය හැක, විශ්වාස කරන්න, එයින් එය මෘදු බවක් නොදෙනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිල්ටර් 500g
- බිත්තර චිකන් 6 පෑම්.
- ලූනු 1 pc.
- පිපිඤ්ඤා 2 පෑම්.
- මෙයොනීස් 100 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 0.5 පොකුර
- විනාකිරි 0.5 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 50 ml
- පියවර 1: පිසීම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: කුකුල් මස්, බිත්තර, පිපිඤ්ඤා, ලූනු, මෙයොනීස්, සැරයටිය 9% විනාකිරි, එළවළු තෙල් සහ parsley.
- පියවර 2: තම්බා පසු, ලුණු සමග කන්නය සහ විනාඩි 20 ක් පමණ ආහාර පිසීමට ජලය සමග සාස්පේන් දී චිකන් ෆිල්ට් දමන්න.
- පියවර 3 බඳුනකට 1 බිත්තර, ලුණු. සුදුළුනු මිරිස්
- පියවර 4 පෑන්කේක් මෙන් තෙල් කපන ලද බිත්තරයකුත් බදිනවා.
- පියවර 5 ඒ සියල්ලම බිත්තර 6 ක්.
- පියවර 6 මනාව ළූනු කපන්න සහ විනාඩි 10 ක් උතුරන වතුර සමග වත් කරන්න. එවිට විනාකිරි 1 තේ හැන්දක එකතු හා සිසිල් ජලය වත්. මිනිත්තු 5 ක් පසු වතුර කාන්දු වීම.
- පියවර 7 තීරු කපා බිත්තර පෑන්කේක්.
- පියවර 8 කැට කපා කුකුල් පොල්ල.
- පියවර 9 පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු හෝ කැට කපා.
- පියවර 10: මෙයොනීස් සමග පහසු බඳුනක සහ කන්නයේ සෑම දෙයක්ම තැබිය යුතුය. හරිතකරණයෙන් සේවය කරන්න.