සරළ හා රසවත් සලාද නැවුම් එළවළු සිට සලාද නිෂ්පාදනය සැබෑ චිත්රයකි. ඔහු ආහාර රුචිය අවදි කළ යුතු අතර, ආහාර ගැනීම සඳහා ශරීරය පිහිටුවා, විටමින් සහ කෙඳි සමග සංතෘප්ත විය යුතුය. සලාදයේ සුන්දර පෙනුම හා සුවඳ එය වහාම උත්සාහ කිරීමට ආශාවක් ඇති කළ යුතුය. එනම්, එය එළවළු කපා පමණක් ඔවුන් මිශ්ර කිරීම පමණක් ප්රමාණවත් නොවේ, වඩාත් කැමති එය සැරසීම සඳහා. සලාද, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව, පෙනුම ආශ්රිතයන් සහ මතකයන් ආවර්ජනය කරමින්, වසන්ත එළිපෙහෙළි මෙන් පෙනේ. සලාදයක් මිනිත්තු ගණනක දී සකස් කර ඇති අතර ඊට අමතර අතිරේක සැරසිලි අවශ්ය නොවේ. එහි සියුම් වර්ණය හා ස්වභාවික බවින් යුක්තය. එය ඕනෑම මස් කෑමක්, තම්බා අර්තාපල්, ස්ටූස් එළවළු සඳහා සේවය කළ හැකිය. විශේෂයෙන් ම නැවුම් රයි පාන් සමග විශේෂයෙන් ඔබට එය රස විඳිය හැකිය. බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට, මෙය සැබෑ සොයා ගැනීමකි. මුල්ම වට්ටෝරුව ලුණු එකතු කිරීම සඳහා සපයන්නේ නැත. එහෙත්, එය ඔබගේ රසය මත රඳා පවතී: ඔබට අවශ්ය නම්, ලුණු ආකාරයෙන් වත් හෝ සෝයා සෝස් කිහිපයක් පහතට එකතු කරන්න. සලාද රසය බොහෝ සෙයින් දුක් විඳිනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- පිපිඤ්ඤා 2 පෑම්.
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- බීජ නොමැතිව ඔලිව් 150 ග්රෑම්
- නැවුම් ඩිල් 0.5 පොකුර
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 ඔබ සලාද සඳහා 2-3 මධ්යම පිපිඤ්ඤා, 1 විශාල මිහිරි ගම්මිරිස්, ඩිල් කුඩා පොකුරක් සහ ඔලිව් කැනේස් 1 ක් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 පිපිඤ්ඤා සෝදන්න.
- පියවර 3 ගම්මිරිස් සෝදා, බීජ ඉවත් කිරීම සහ කපා.
- පියවර 4 අර්ධ වශයෙන් ඔලීව කපන්න.
- පියවර 5 ඩිල් සේදීම, වියළි හා සිහින් ව කැඩුණු.
- පියවර 6 පිපිඤ්ඤා, ගම්මිරිස්, ඩිල් හා ඔලිව් එකතු කරන්න, 2-3 හැදි එකතු කරන්න. ඔලිව් තෙල්
- පියවර 7 සලාද හොඳින් මිශ්ර, ලුණු එකතු කරන්න.