- ක්වාස් - ලීටර් 1,5
- අර්තාපල් - 6 කෑලි
- බිත්තර - 3 කෑලි
- තම්බපු සොසේජස් හෝ හැම් - 450 ග්රෑම්
- රාබු - 200 ග්රෑම් (හෝ 10-15 කෑලි)
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි
- ඇඹුල් ක්රීම් - 3-5 කලාව. හැඳි
- හරිත ලූනු (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- ඩිල් (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු - රස
සොසේජස් සමඟ kvass මත okroshka ආහාර පිසීමට කෙසේද? සරළට වඩා සරලයි! මම කියන්නේ: 1. අර්තාපල් සහ බිත්තර බඳුන. නිල ඇඳුමක අර්තාපල් පිසීමට වඩා හොඳය. සෑම දෙයක්ම සිසිල් වන විට එය පිරිසිදු කරන්න. කුඩා කැට බවට අර්තාපල් කපන්න, බිත්තර සිහින් ව කපා. 2. නැවුම් පිපිඤ්ඤා, රාබු, පිසූ සොසේජස් කුඩා කැට කපා. සියලු කැට ප්රමාණයේ එකම ප්රමාණය ඉතාම යෝග්යයි. එබැවින්, මට පෙනෙන්නේ එය කන්න වඩා ප්රසන්නය. 3. හරිතයන් පිරිසිදු කරන්න, වියළි, සිහින් ව කැඩුණු. යුෂ තෙක් ලුණු කපන්න. 4. සියලුම පෙති නිපදවන ලද බඳුනට ඇඹුල් ක්රීම් සහිත මිශ්රණයක් මිශ්ර කර ඇත. Kvass වගාව නැවත මිශ්ර කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සියල්ලම - සොසේජස් සමඟ kvass මත okroshka සූදානම්. ඔබ මෙම okroshka වහාම සේවය කළ හැකිය, නමුත් සේවය කිරීමට පෙර ඇය ශීතකරණය තුළ තබා ගැනීමට වඩා හොඳයි. Bon appetit!
සේවය: 6