- චිකන් අක්මාව - 1 කිලෝ ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - - රස
- චිකන් බිත්තර - 6 කෑලි
- බටර් 300 ග්රෑම්
- ලූනු - 5 කෑලි
1. නැවුම්, ශීත කළ අක්මාව සමග, පට්ට් වඩා රසවත්. බිත්තර හා අක්මා උනු. බිත්තර තදින් තම්බා. බීට් කොළ, ගම්මිරිස් සහ ලූනු සමග අක්මාව විනාඩි අටක් පමණ ආහාර පිසීම. බිත්තර සිසිල් කර පිරිසිදු කරන්න. අක්මාව තුළ අක්මාව තබා ගැනීමට අපි ඉඩ දුන්නෙමු. 2. උණු කළ බටර්වල කුළුබඩු යොදමින් මනාව කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි සිහින් ව කැඩුණු. අවශ්ය නම් මිහිරි ගම්මිරිස් සහ කැරට් ඩෙල්ටයට එකතු කළ හැකිය. නමුත් මෙය අක්මාව පට්ටි රසය බිඳ දැමිය හැක. මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා බිත්තර සහ අක්මාව බිහි කිරීම (මේ සඳහා බ්ලාන්ඩර් භාවිතා කළ හැකිය), ෆ්රයිඩ් ළූණු, ඉතිරි මෘදු කර බටර්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. 4. ගඩොල්, විස්ක්, මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩර් සමඟ පාටින් පොත්ත විසිතුරු කරන්න. දැන් පට්ටි සිසිල්. පට්ප්පය තුළදී ඔබට සමහර කහ පැහැති සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු සීනුවක් එකතු කළ හැකිය. හරිතයන් සමඟ සැරසිලි කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 8