- චිකන් ෆිලට් - 500 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 1 කිලෝග්රෑම්
- අර්ධ තම්බපු චීස් - 200 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් - 3 වන මහල. හැඳි
- ලූණු - 200 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත තෙල් - මිලිලීටර් 40 ක්
- කුළු බඩු - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- ලුණු - රස
- කොළ - - රස
මෙම උත්සව සමය සඳහා ඉතා සරල කට්ටලයක් මෙහි ඇත. අපි කුඩා කුට්ටිවලින් අපේ චිකන් ෆිල්ටර් කපන්නෙමු. අපි ළූනු පිරිසිදු අර්ධ වෘන්ත වලට කපන්නෙමු. මිනිත්තු කිහිපයකින් එළවළු තෙල් තුළ කුකුළු මස් කෑලි කෑවා. 3-4 විනාඩි - මස් සුදු පාට වන තුරු. තවත් විනාඩි 4-5 කාලයක් ළූනු, ලුණු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. අර්තාපල් පිරිසිදු කර තුනී පෙති කපා ඇත. බඳුනේ, පෙති කපන ලද අර්තාපල්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ප්රියතම කුළුබඩු මිශ්ර. අපි පිළිස්සීමේ අච්චුව ගන්නවා. පහළට අපි ලූනු සමඟ මස්කූරු කුකුල් මස් පැතිරෙමු. දැන් කුකුළු මස් මත අර්තාපල් ස්ථරය දමා. චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. චිකන් හා අර්තාපල් චීස් කපුවක් සමඟ ආවරණය කරන්න. අර්තාපල් සූදානම් වන තුරු මිනිත්තු 40 ක කාලයක් සඳහා පිළිස්සීම. අපි උණුසුම්ව සේවය කරනවා. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4