හතු හා චීස් සමග ඌරු මස්

හතු සීතල වතුර දමා 15-20 විනාඩි උයනවා. අමුද්රව්ය:

• ඌරු මස් 500 ග්රෑම්
• බිම්මල් - ග්රෑම් 250
• චීස් - 200 ග්රෑම්
• ඇඳ - 2 කෑලි
• මෙයොනීස් - ග්රෑම් 100 යි
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

හතු සීතල වතුර දමා 15-20 විනාඩි උයනවා. පිසීමේ දී මතු වන පෙනුම නිරන්තරයෙන් ඉවත් කර ඇත. 1-2 සෙ.මී. ඝන කැබලිවලට මස් කැබලිවලට කපන්න. අපි ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් මස් කැබලි. තාප ප්රතිරෝධක දීසි දී මස් සූදානම්. මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයක් සමඟ මස් ආවරණය කරන්න. අපි සිහින් අර්ධ රිංගූ බවට ලූනු කපනවා. මධ්ය කෝණයන් මත චීස් රෙස්. කැඩුණු ලූනු පැතිරෙන්න. Solim සහ ගම්මිරිස්. එවිට හතු හැඩය තබන්න. අවසානයේදී, ඉහළ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. අංශක 180 ට (30-40 විනාඩි) (ඔබේ උඳුන අනුව). ඉවරයි! ඇත්තෙන්ම, උණුසුම් සේවය කරන්න.

සේවය: 6