බෙරි සමග සුපුම් පෑන්කෙක්ස් මෙම වට්ටෝරුව ඉතා අලංකාරව පමණක් නොව, කුහර බොහොමයක්, රසවත් රෝස්ට් කබෙක් සහ අසාමාන්ය නිල්-වයලට් වර්ණ - පෑන්කේක්, නමුත්, රස කිරීමට ද, ක්ෂණිකව අමතර බ්ලැක්බෙරි ඉස්ම සහ ලෙමන් පීල් එකතු සමග ඇනූ! අතුරුපසක් සඳහා මෙම පෑන්කේක් සේවය කරති, කුඩු, සීනි ඉසීමෙන් සහ නැවුම් බෙරි සැරසුණු!
අමුද්රව්ය:- බ්ලැක්බෙරි 200g
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- කිරි මිලි ග්රෑම් 400 යි
- ලෙමන් 0.5 පෑම්.
- සීනි 3 තේ හැදි. l.
- බටර් 75 ග්රෑම්
- සෝඩා 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- තිරිඟු පිටි 2.5 තේ හැදි.
- පියවර 1 අවශ්ය අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න: පිටි, කිරි, බිත්තර, සීනි, රන්වන්, බටර්, ලෙමන් රේස්, සෝඩා.
- පියවර 2 මෘදු ග්රෑම් බටර්, සීනි සහ බිත්තර ගැඹුරේ බඳුනක තට්ටුවකින් කැටයම් කළ යුතුය.
- පියවර 3 කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කිරි හඳුන්වා දීම සහ බිත්තර හා තෙල් මිශ්රණයට මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 4 බ්ලෙන්ඩර් එකේ බඳුනේ බ්ලැක්බෙරි බෙරි යොදන්න. කිරි මිශ්රණයට බ්ලැක්බෙරි මෑෂ් ඇතුළු කරන්න, තලා දැමූ ලෙමන් රසය සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.
- පියවර 5 සීනි සහ තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න - පෑන්කේක් අනුකූලතාවයක් සෑදීම සඳහා. අපි නිල ඇඳුම තෙක් මදින්නෙමු.
- පියවර 6 මෘදු පාට තෙක් වෙනම සුදු පැහැයක් ගනිමු. ඇඹරුම් චලනයකින් මෘදු මිළකට ඇනූ.
- පියවර 7 දෙපාර්ශ්වයේම උණුසුම්, තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට පිළිස්සූ පෑන්කේක්.