මුල් පිටුව Tarhun රටක හෝ උද්යානය තුළ බොහෝ ජනයා විශේෂ ආකාරයේ wormwood වර්ධනය වේ - tarragon, ජනතාව වඩාත් සුපුරුදු නම tarhun ලෙස හැඳින්වේ. හරිත වර්ණයෙන් යුත් කාබනීකෘත පානයක් පමණක් නොව තණබිම්වල නම මෙය බව බොහෝ නගරවාසීහු සැක නැත. Tarkhun විවිධ ක්රම වලින් ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ: නැවුම් කොළ සලාද සඳහා එකතු කළ හැකි අතර, මාළු, එළවළු, චීස්, සේවය කරති, කැකුළු පෙර කුරුළු හෝ මස් සමග ඒවා කපන්න. වියළි තෙරගනයෝ සුප් සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ. එය එළවළු ආහාරයට ගෙන එළවළු සහ එළවළුවලට අමතරව, විනාකිරි තුළද සුවඳ බවට පත්වේ. නමුත් අපි තවමත් අපේ ප්රියතම බීම වෙතට ගොස් අප විසින්ම ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරමු. නිශ්පාදනය කරන ලද ප්ලාස්ටික් බෝතල් මත බෝතල් කරන ලද දේට ටාර්ෂුන්ට වැඩි වාසි තිබේ. පළමුව, එය නැවුම් තෘණවලින් සකස් කර ඇති බැවින් එය කිසිදු ප්රයෝජනවත් ඩයි වර්ග සහ වෙනත් "ප්රීති" අඩංගු නොවන නිසා එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. දෙවනුව, එය වඩාත් රසවත් වන අතර එය වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු සීනි දමා ඔබේ රසයට පිසිනු හැක. තෙවැන්න, ඔබට අවශ්ය තරම් බොන්න උයන්න, සීමාවකින් තොරව තාපයෙන් එය බොන්න. අන්තිමේදී, ටාචුන් සරලව හා ඉක්මනින් සූදානම් කර ඇති අතර, එය පිසීමට අවශ්ය නොවේ, පසුව එය සිසිල් වන තුරු බලා සිටින්න.
අමුද්රව්ය:- Tarragon (tarragon) නැවුම් 200 ග්රෑම්
- ලෙමන් 1 pc.
- දෙහි 1 pc.
- සීනි 1 තේ හැදි. l.
- වතුර 400 ml තම්බා
- පියවර 1 මෙම පානය සූදානම් කිරීම සඳහා ටැරගන්, ලෙමන්, හුණු සහ සීනි විශාල පොකුරක් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 Tarkhun හොඳින් සෝදා හා ඉරිතලා.
- පියවර 3 තම්බා සීතල වතුර, අර්ත කෝප්පයක් එකතු කරන්න, ලෙමන් සහ දෙහි යුෂ සහ 1 තේ හැදි. l. සීනි සහ බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ හරිතයන් කපා දමන්න හොඳයි.
- පියවර 4: යුෂ ද්රාවණය සහ හරිතයන් මිරිකා හැරීම.
- පියවර 5: අපේක්ෂිත අනුකූලතාවය (සීනි සඳහා ජලය යුෂ 1/4 කට පමණ) සීතල නිවාගත් ජලය සමග සූදානම් කර, අවශ්ය නම් සීනි එකතු කරන්න. අයිස් පෙති සහිත වීදුරුවක් පුරවා ගන්න.