- චිකිප්ස් (තුර්කිය) - 350 ග්රෑම්
- චිලි ගම්මිරිස් - 2 කෑලි
- වියළි කොත්තමල්ලි (කොත්තමල්ලි) - 1 තේ හැන්දක
- සුදුළූණු - 3 දත්
- ඇඹුල් ක්රීම් 150 ග්රෑම්
- දෙහි ගෙඩි - 1 කෑල්ලක්
- හරක් මස් සුප් හොද්ද - ලීටර් 2
- ශිරා (සුමුදු) - 1 තේ හැන්දක
- එළවළු තෙල් - මිලි ලීටර් 40 ක්
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කිංසා - 15 ග්රෑම්
චිකිත්සාව සීතල වතුරේ 8-12 පැය සඳහා පොඟවා ගත යුතුය. පොඟවා හා ඉදිමුණු චිකන් වර්ග උණුසුම් සුප් හොද්ද වත්, ගින්න මත පැයක් පමණ උයන්න. මේ අතරතුර, අපි වෙනත් අමුද්රව්ය මත වැඩ කරනු ඇත - අපි සුදුළූණු පලවා හරිනු ඇත, ගම්මිරිස් සහ කොත්තමල්ලි සෝදා. බීජ හා පටල වලින් චිලී ගම්මිරිස් ප්රවේශමෙන්. වියළි කබලෙන් ලිපට 1-2 විනාඩි ෆ්රයි කුළු බඩු. ඉන්පසු කුළුබඩු සමග පෑන් වෙත කුඩා තෙල් වත් කරන්න, කැඩුණු ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. 2-3 විනාඩි ෆ්රයි. අපි දෙමුහුන්, සුප් හොද්ද තුළ පිසූ පිහියකින් පිසූ, සුප් හොද්දෙන් හතරෙන් පංගුවකට සමාන කරමු. එහි අපගේ බැදීම් එකතු, නභිගත ගෙන විනාඩි 10-15 විනාඩි උෂ්ණත්වය සඳහා ආහාර පිසීමට. බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ සුප් හොද්ද සමඟ සමජාතීය සුප්-හ්රේට් බවට පරිවර්තනය වේ. සූප හා සුවඳ ද්රව්ය පිසින ලද සුප් හොද්ද සමඟ සුප් මිශ්ර සුප්. Solim හා නභිගත ගෙන එන්න. අපි පිරවීමක්: ඇඹුල් ක්රීම්, කොත්තමල්ලි, ටිකක් දෙහි යුෂ සහ ගාන ලද දෙහි ගෙඩියක මිශ්ර කරන්න. සිනිඳු තෙක් සුදුළුනු. අපි ගිම්හාන සිට සුප්-ඉස්ම ඉවත්, skeet මත වත්. අපි එයට ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර එය සේවය කරමු. ප්රසන්න!
සේවය: 6