- ගම්මිරිස් බල්ගේරියානු රතු - 500 ග්රෑම්
- ලූනු - 6 කෑලි
- තක්කාලි යුෂ - 1 වීදුරු
- සීනි - ග්රෑම් 50
- සූරියකාන්ත තෙල් - 50 ග්රෑම්
- විනාකිරි - 10 ග්රෑම්
- ලුණු - 0.5 සේ. හැඳි
- සුදුළූණු - 4 දත්
අපි ගම්මිරිස් මධ්යම ප්රමාණයේ කුඩා කොටස් බවට පත් කරමු. තක්කාලි යුෂ (හෝ ගාන ලද තක්කාලි) සහ ඩයිසූ ලූනු මුදු එකතු කරනු ලැබේ. ලුණු, සීනි, විනාකිරි සහ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. අපි සාස්පාන් බවට එළවළු මාරු කර එය මධ්ය තාපය මත තබා එය නභිගත කරන්න. මධ්යස්ථ තාපය සඳහා මිනිත්තු 15 ක් පමණ ආහාර පිසීම සඳහා ආහාර පිසීම. එවිට lecho හරිතයන් ඉසිය (මම වියළි parsley, නමුත් එය නැවුම් කිරීමට වඩා හොඳ). මිරිකා සුදුළූණු එක් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර සහ තවත් 15-20 විනාඩි උයන්න. ඉවරයි!
සේවය: 4-5