රතු ගෝවා සමග සාම්ප්රදායික සලාද: වට්ටෝරුව
එක් දක්ෂ පුද්ගලයෙක් එක් වරක් මෙසේ පැවසුවා. "නැවුම් එළවළු හෝ පලතුරු සමඟ ආහාර පිසීමේදී සෑම දෙයක්ම අපගේ ශරීරයට හොඳයි. නැසුණු රතු ගෝවාවලින් ආහාර පිසීමට වඩාත් සුදුසු නොවේ.
සාම්ප්රදායික රතු ගෝවා සලාද සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය:
- ගෝවා රතු - ග්රෑම් 500
- හරිතයන් (parsley සහ / හෝ dill) - රස කිරීමට අතු කිහිපයක්
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. l.
- ඔලිව් තෙල් - එකක් හෝ දෙකක්. l. රස
- ලුණු හා සීනි - ඔබේ රසයට 1-2 ක්
- ළූණු - කුඩා (මධ්යම) ප්රමාණයේ කෑල්ලක්
සකස් කිරීමේ නිවැරදි මාර්ගය:
- රතු ගෝවා සකස් කරන්න: හිසෙන් සහ කඳේ සිට පළමු කොළ ඉවත් කරන්න. දියර යටින් කොළ හොඳින් කපන්න සහ සිහින් ව තැකීමක් (කුඩා වඩාත් හොඳයි, නමුත් ඔබේම රසය වෙත යොමුවන්න.) ලුණු කපන කැබලි වෙනම කන්ටේනුවක්, ලුණු පොකුරක් එකතු කරන්න මෘදු කිරීමයි.
- ලූනු වළලු වසා දැමීම (කොහෙත්ම කපන්න කිසිවක් නැත), පසුව හරිතයන් කපා හා ගෝවා කොළ සමග මිශ්ර.
- සුගස, ලුණු, ඔවුන්ගේම රසකාරි හැඟීම් මත අවධානය යොමු. සලාදයට ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් එකතු කරන්න හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
රතු ගෝවා සිට බිත්තර සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
එවැනි සරල කෑමක් පවා ඔබට අත්හදා බලන්න පුළුවන්. ඔව්, සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව මෙයොනීස් වැනි එවැනි අමුද්රව්ය නොමැති වීම නිසා වඩාත් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. නමුත් මෙම සලාද සූදානම් කිරීමේ ක්රමය වඩා බෙහෙවින් තෘප්තිමත් වන අතර, මුළු දවස පුරා බලශක්ති පිරී ඉතිරී යනු ඇත. මීට අමතරව, මේදය, ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් සමතුලිත අන්තර්ගතය හේතුවෙන් සිරුරට එහි ප්රයෝජනය තවමත් ඉතා ඉහළය.
සලාද සඳහා අමුද්රව්ය:
- රතු ගෝවා - 500 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 පෑම්.
- Parsley - 3 sprigs (ඔබට වැඩි, රස කිරීමට)
- Cheremsha - 2-3 කොළ
- ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් - රස
- ලුණු - රස
සලාද සූදානම් කිරීම නිවැරදි මාර්ගයකි
- ඉහත සඳහන් වට්ටෝරුව සඳහා සලාදයක් සඳහා රතු ගෝවා සකස් කිරීම සඳහා වූ ක්රියාමාර්ගය අපි නැවත - සියල්ල සමාන ය: ඉරීම, ලුණු, අත් සමග අත, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා තහඩු තුළ තබන්න.
- අමාරුවෙන් තම්බා ගැනීම සඳහා විනාඩි 8-10 විනාඩි උයන්න. උයන්න, සීතල වතුර වත් කරන්න. මනාව කැඩුණු හා ගෝවා එකතු.
- අපි parsley සහ වන සුදුළූණු කපා බිත්තරයට එකතු කර ගෝවා කපා. ලුණු නිෂ්පාදන හොඳින් මිශ්ර.
- තෝරා ගැනීම සඳහා මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සලාද සලාදයක්.
රසවත් හැම දෙයක්ම සූදානම්. අපගේ නඩුවෙහිදී, මෙය ද සැලකිය යුතු ප්රතිලාභ ගෙන දෙයි. ඔබ සහ ඔබේ පවුල සඳහා රතු ගෝවා සලාද සූදානම්, ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා ගන්න. ඔබට වැඩි ප්රතිලාභ සහ අඩු කැලරි අවශ්ය නම්, ඔබේ තේරීම සම්ප්රදායික වට්ටෝරුවකි. වැඩි කැලරි සහ ඒ අනුව බලශක්තිය, - බිත්තර හා මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග රතු ගෝවා සිට දෙවන වට්ටෝරුව අවධානය යොමු කරන්න.