මාළු සඳහා කුංකුම සමග රෝස සෝස් සැමන් නැටුම් උසස් තත්වයේ සහ රසයෙන් යුක්තය. ක්රීම්, ලීක්ස් හා කපර් වැනි කුංකුම සෝස් සහිතව ඔබේ අවධානයට ලක් වූ සැමන්ඩෝ ෆිලේට් මා යෝජනා කරනවා. මම කුංකුම වල රසය නොගැලපෙන පරිදි, සෝස් වලට අමුද්රව්ය තෝරා ගත් අතර, ෆිලට් සහ සෝස්වල සමස්ත එකඟතාව අවධාරණය කළෙමි. මෙම ආහාරය එළවළු, සහල් හෝ අර්තාපල් සමග පූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ වේ. එය ඉතා පහසුවෙන් හා ඉක්මනින් සූදානම් කර ඇති අතර එවැනි අසාමාන්ය රසය පරාසය සඳහා ඔබ නොසළකා හරිනු නොලැබේ. සියලු සූපශාස්ත්ර ආශ්වාදය සහ ඔබේ ප්රතිචාරය බලා සිටීම!
අමුද්රව්ය:- සැමන් 800 ග්රෑම්
- ක්රීම් 200 මිලි
- ලීක් 35 ග්රෑම්
- Capers 1 තේ හැදි. l.
- කුංකුම මිශ්රණය 125 mg
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය 0.5 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: අමුද්රව්ය පිළියෙළ කරමු: සැමන් ෆිලේට්, ඕනෑම මේද ප්රමාණය (නමුත් වඩා රසවත්, වඩා රසවත්), කුංකුම 125 mg, ලීක්ස්, පිෂ්ඨය හෝ ඝණීකාරක සඳහා සෝස් සහ කැප් සඳහා බඳුන්.
- පියවර 2 මනාව විනාඩි 4 ක් පමණ ළූණු කපන්න සහ ක්රීම් දී කන්න.
- පියවර 3 කුකුළන් පූර්ණ හැන්දක් සහ ආහාර පිසීමට, අමතක කිරීමට අමතක නොකරන්න, තවත් විනාඩි 2.
- පියවර 4 කුංකුම වල මුළු බෑගය වත් කර එය මිශ්ර කරන්න. අපි තාපය සිට ඉවත් හා රස කළ පිෂ්ඨය ක්රීම් කිහිපයක් හැදි වත්. තදින් මැදිහත් වන්න, ඔබ ගින්න වෙත නැවත පැමිණ උනු වීමට පටන් ගත් වහාම, තහඩුව සිට ඉවත් හා සම්පූර්ණ ඝණකම පෙර තවත් විනාඩි 2 සඳහා නතර. අපි සෝස් සූදානම් කරමු.
- පියවර 5 අපි ඇටකටු (ඇත්නම්) සඳහා ෆිලට් පරීක්ෂා කරන්නෙමු. රස කිරීමට කන්නය, බටර් කුඩා ප්රමාණයක උණුසුම් තෙතමනය දෙපස පිටි හා ෆ්රයි පැටවුන් රෝල් කරන්න. වහාම අපි සෝස් සමග කොටස් කර ඇති උණුසුම් තහඩු සේවය කරමු. රසවත් ආහාර රුචිය!