මේ සියල්ල ජානමය ව්යුහයට බලපායි, මානව ජෙනෝමයේ වෙනස්කම් ඇති කරයි. පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවෙන් මෙම වෙනස්කම් ස්ථාවර වී ඇති අතර, පුද්ගලයා වසර 20-30 ක කාලයක් බලා සිටිනු ඇත. මනුෂ්ය වර්ගයා ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, දරුවන්ගේ පෝෂණය සඳහා යොදා ගන්නා ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. දරුවන් අපේ අනාගතය. මේ අනාගතය සෞඛ්ය සම්පන්න, ලස්සන හා ස්වභාවික විය යුතුයි.
ළදරුවන්ගේ ආහාර වල දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ විලාසිතා වෙනුවෙන් මව්වරු ස්වභාවික පෝෂණය ප්රතික්ෂේප කළහ. ඔවුන් සියළුම වර්ගයේ මිශ්රණවලින් පිරී සිටිති. ඉන්පසු දරුවාගේ දුර්වල සෞඛ්ය තත්වය පිළිබඳව තහවුරු කිරීමට වෛද්යවරුන් වෙත දිව ගියේය. නවීන වෛද්යවරය මව්කිරි දීම ප්රචලිතව නිර්දේශ කරයි. ඇත්ත වශයෙන් ම, මවගේ කිරි ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට හොඳම ක්රමයයි. දරුවාට ආසාදන වලට එරෙහිව සටනට ප්රතිරෝධී වන පරිදි ප්රතිදේහ වර්ධනය වේ. අප ස්වභාවික ආරක්ෂණ දරුවන්ට අහිමි වන අතර ඔවුන් විසින්ම ස්වභාව ධර්මයේ ආරක්ෂාව ලබා දී ඇත. දරුවන්ට පෝෂණය කිරීමේ තවත් වැරැද්දක් විදේශීය පලතුරු විශාල සංඛ්යාවක් පෝෂණය කිරීමයි. ප්රේමණීය දෙමව්පියන්ට දරුවෙකුට සෑම දෙයක්ම උත්සාහ කළ යුතුයි. ඔහුගේ අඹ, අලිගැටපේර සහ අනෙකුත් විදේශීය ආහාර පෝෂණය කරයි. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔහු වසර ගණනාවක් පුරා අසාත්මිකතාවන්ගෙන් ඔහු සුව කරයි. දැන් සාමාන්ය නිර්දේශ වලින්, මම සෑම වයසකම පෝෂණය පිළිබඳ ලක්ෂණ වලට හැරෙන්න කැමතියි.
දරුවන්ගේ පෝෂණය සඳහා භාවිතා කරන ආහාර නිෂ්පාදන ඇතැම් ආහාර ශරීරය වෙත ලබා දෙන බවට සහතික විය යුතුය. මෙය සමබර ආහාර වේලක් ලෙස හැඳින්වේ. මෙම සංකල්පය සෑම වයසකම දරුවාගේ ශරීරයට ඇතුල් විය යුතු අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථවල වටිනාකමයි. දරුවන්ගේ වර්ධනය, සංවර්ධනය හා නිසි පරිවෘත්තිය සඳහා ඛනිජ ද්රව්ය ගොඩක් අවශ්යය. දරුවන්ගේ ආහාර වේලෙහි වයස අවුරුදු 7 ක් වෙන් කර ඇත. වයස අවුරුදු 14 ත් 17 ත් අතර වයස් කාණ්ඩවල ලිංගිකව හැසිරී ඇත. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ සංවර්ධනය පිළිබඳ ලක්ෂණයන් මත රඳා පවතී.
ළදරුවන් තුළ මව දරු මවගෙන් මූලික ශක්තිය ලබා ගනී. එහෙත් සංවර්ධන ක්රියාවලිය තුළ කාබොහයිඩ්රේට බලශක්ති නිෂ්පාදනයේ ප්රධාන මූලාශ්රය බවට පත් වේ. නමුත් සෛල හා පටක ව්යුහය තුළ ප්රෝටීන ඉතා වැදගත් භූමිකාවක් ඉටු කරයි. ඔවුන් එන්සයිම, හෝර්මෝන, ප්රතිදේහ හා හීමතෝපෝයීකරණ ක්රියාවලීන් සඳහා දායක වේ. ප්රෝටීන් බොහොමයක් ආහාර වලින් පැමිණේ. සංශ්ලේෂණය නිසා අපට ප්රෝටීන් වලින් කුඩා කොටසක් පමණි. අපිට ප්රෝටීන ලැබෙන්නේ කොහෙන්ද? එය කිරි, ගෘහ චීස්, මස්, බිත්තර, මාළු, ධාන, පාන්. කිරි නිෂ්පාදන වල ප්රෝටීන් විශේෂයෙන්ම ළදරුවන් සඳහා විශේෂ වේ. දුර්වල දරුවෙකුගේ ශරීරයේ ඒවා පහසුවෙන්ම සංසන්දනය කර ඇත. නමුත් කාලයත් සමග ප්රෝටීන් වල ඉහළ ප්රෝටීන පරාසය පුළුල් වේ.
දරුවා සහ මේද සඳහා අවශ්ය වේ. ඔවුන් බලශක්ති වියදම සහ ශරීරයේ වැදගත් කාර්යයන් සඳහා සහභාගී වේ. මේද අඩංගු නොවී බොහෝ විටමින් ශරීරය විසින් අවශෝෂණය නොකෙරේ.
දරුවන්ට කාබොහයිඩ්රේට් වලින් ශක්තිය ලැබේ. ඒවා සියලුම සෛල හා පටක වල කොටසක් වන අතර, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වන අතර, ශරීරයේ ඔක්සිකාරක ප්රතික්රියා ප්රවාහයට උපකාර වේ. කාබොහයිඩ්රේට්වල ඇති කෙඳි ස්තුති වලට ස්තුති වන අතර, දරුවන්ගේ ජීර්ණය ස්ථීරයි. වසරක් දක්වා දරුවන් තුළ කාබෝහයිඩ්රේට අවශ්යතාවය ප්රෝටීන හා මේද සඳහා ඇති අවශ්යතාවයට වඩා 4-5 ගුණයකින් වැඩි ය.
ඛනිජ ලවණ සහිත ඉහල ද්රව්ය සහිත නිශ්පාදන සහිත දරුවන්ගේ ආහාර සලාකනය කිරීම ඉතාම වැදගත් ය. ඒවා සෛල හා පටකවල අනිවාර්ය කොටසකි. මීට අමතරව, ඔවුන් නොමැතිව වර්ධනය සමග ගැටළු මෙන්ම අස්ථි, මාංශ පේශි, රුධිරාණු හා ස්නායුක පටක වර්ධනය වේ. ඛනිජ ද්රව්ය, එන්සයිමවල හෝමෝන වේ. ඔවුන් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලි වලට සහභාගී වේ. වසා පීඩන මට්ටම, වසා පද්ධතියේ තත්වය මත රඳා පවතී. ඛනිජ ද්රව්ය හිඟකම නොමැති වීමෙන්, විවිධ වර්ගයේ හුවමාරු වල බරපතල කැලඹීම් සිදු වේ.
වර්ධනය වන ජීවියෙකු සඳහා වැදගත් වන්නේ ජලයයි. එය පෝෂ්ය පදාර්ථවල පටක සහ සෛල වෙත ප්රවාහනය කරයි. සෛල වලින් පරිවෘත්තීය නිෂ්පාදන ඉවත් කරයි. ශරීරයේ අභ්යන්තර පරිසරයේ ස්ථිරභාවය සහතික කරන ජලය. හිඟය හා ජල අතිරික්තය යන දෙකම අප වැළකී සිටිය යුතුය. විටමින් සහ විටමින් සංකීර්ණ අමතක කරන්න එපා.
ජීවිතයේ පළමු වසර තුළ දරුවා සඳහා ප්රධාන ආහාර වන්නේ මවගේ කිරි වේ. එය ජීවිතයේ පළමු මාසයේ දරුවාගේ ජීර්ණය සහ පරිවෘත්තීය ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනී. මුල් අවධියේදී දරුවා කොලස්ට්රම් බවට පත් වන අතර සති 2-3 තුළ කිරි බිහිසුණු වේ. එහි සංයුතිය සාපේක්ෂව ස්ථාවර සංයුතියක් අත්පත් කරගනු ලබන්නේ මේ කාලේය. දරුවාගේ පෝෂණය පැයක් විසින් දැඩි ලෙස සිදු විය යුතුය. නමුත් ආහාරය වයසට සහ සෞඛ්යයට බලපායි.
පළමු දරුවා පළතුරු යුෂ ලබා දෙයි. ක්රියාවලිය ක්රමානුකූල. ඔබ ස්ට්රෝබෙරි, ස්ට්රෝබෙරි යුෂ, මෙන්ම දෙහි ගෙඩිවලින් යුක්ත විය යුතුය. මෙම වර්ගයේ යුෂ දරුණු දරුවාගේ ශරීරය තුළ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කළ හැකිය. ළමයින්ගේ පෝෂණය, සූදානම් කළ ටින් කළ යුෂ භාවිතා කිරීමට ඉඩ දුනි. නමුත් ඔබ විශේෂයෙන්ම ළදරු ආහාර සඳහා විශේෂයෙන් යුෂ තෝරාගත යුතුය. වෙනත් වර්ගවල යුෂ, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය සහ ඩයි වර්ග.
මාස දෙකකින් ඔබ සලාකයට ඇපල් යුෂ එකතු කළ හැකිය. ඔබ විශේෂයෙන්ම නිශ්පාදනය සඳහා නිපදවන අනෙකුත් වර්ගවල නිෂ්පාදිතයක් ලබා දිය හැකිය. හා 4-5 මාස වයස අවුස්සන එළවළු පඳුරු අර්තාපල් ආරම්භ. දුර්වල දරුවන් සඳහා, ආහාර වේලෙහි එළවළු පිෂ්ඨය සති 2-4 කට කලින් පරිපාලනය කරනු ලැබේ.
සමහර විට ළමයින් කන්න එපා. නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් තෝරන්න. බොහෝ අවස්ථාවන්හිදී, එය ස්වයංක්රීයව ගමන් කරයි - ආහාරය යළි ස්ථාපිත කෙරේ.
ඔබේ දරුවා තෝරා ගැනීමට සහ තේරීමට පටන් ගනියි නම්, එය දැඩි විය යුතුය, නමුත් සාධාරණයි. ඔබ කිසිම විටක කෝපයට පත් නොවී කෑවොත් - දරුවාගේ ප්රතිරෝධය තවත් දරුණු වනු ඇත. සමහර අවස්ථාවල ආහාර ගැනීම අතපසු කිරීමට උත්සාහ කිරීමකි.
හා වඩාත්ම වැදගත් - එය සේවය කරයි. මතක තබාගන්න, ඔබේ කුඩා කුමාරයා පිළිගැනීමේදී නැවෙහි නැංගුරූලා, සියලු නීතිවලින් ඔහු පෝෂණය කරනු ඇත. ඔබේ දරුවාට ටිකක් සුරංගනා කතාවක් දෙන්න.