මාර්තු මස 8 වැනිදා වන තෙක් වර්ණවත් වගුව වර්ණවත් කළ හැකි වට්ටෝරු තුනක් අපි ඔබට සූදානම් කර තිබෙනවා. සාම්ප්රදායික අමුද්රව්ය වලින් සාම්ප්රදායික අමුද්රව්ය වලින් "සාම්ප්රදායික සංඝටක" ලෙස නම් කර ඇති මෙම සලාද හඳුන්කූරු, මිදි සලාද සහ මිහිරි සලාද සහිත මිහිරි සලාදයක්. ඔබට ඔබගේ රස බැලීමට සමීපතමයා තෝරා ගත හැකිය.
සරල සලාද «මාර්තු 8»
මෙම සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබ විශේෂ අමුද්රව්ය සොයා ගැනීමට අවශ්ය නැත - සෑම දෙයක්ම හුරුපුරුදු හා සරලයි, නමුත් රසය නොපුලුවන්.
පිසීම් සඳහා, ගන්න
- කකුළු මස් හෝ සැරයටි. 200 ග්රෑම් එක පැකට්ටුවක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ
- කුකුල් බිත්තර පහක්
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා එකක්
- එක් හරිත ඇපල්
- මෙයොනීස්
- නැවුම් ඩිල් හා parsley
- පැණිරස, ටින් ඉරිඟු
- නැවුම්, මිහිරි ගම්මිරිස්
ඔබට පෙනෙන පරිදි අමුද්රව්ය බොහොමයක් තිබේ, නමුත් ආහාර පිසීමට අමාරු නැත. සලකා බැලීමේ එකම දේ සලාද ආකෘතියයි. නිවාඩු දිනයේ දී ඔබ එය අටක් මත තැබිය යුතු යැයි අපි යෝජනා කරමු.
- මුලින්ම, බිත්තර දමන්න. ඔවුන් උදුනෙහි සිටියදී, ඔබට කකුළුවන් කකුළු මස් සහ පිපිඤ්ඤා කපා හැක.
- ඇපල් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත පැසවිය යුතුය.
- හරිතයන් කපා දමන්න.
- ඔබ මෙය සිදු කරන තුරු, බිත්තර පිසිනු ලැබේ. ඔවුන් සිසිල් සහ ගාන ලද යුතුය. සලාදයක් අලංකාර කිරීම සඳහා දෙකක් කහ මදය සහ එක් ප්රෝටීන් සමස්තයක් ඉතිරි කරන්න.
- මෙයොනීස් සමග බඳුනක සහ පාන් කන්නයේ සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් අමතක කරන්න එපා.
- දැන් විශාල තහඩුවක් ගෙන එය අටක් සකස් කරන්න.
- ගාන ලද කහ මල හා සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සමග සලාද ඉසිය යුතු ය. ගම්මිරිස් සහ වට්ටෝරු සිට මල් විසුරුවා හරින ලද ආහාරයක් සමඟ සැරසීමට.
ඒක තමයි, සලාදය සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්. දැන් එය ශීතකරණයේ තබා එය පොඟවා ගන්නා තෙක් බලා සිටින්න.
අපි ෆැන්ටසි විදහාපාන්නෙමු
"ෆැන්ටසි" යනුවෙන් හඳුන්වන මෙම මුල් සලාදය උත්සවය සඳහා වටිනා කණ්ණාඩියක් වනු ඇත. ඊට අමතරව, එය ඉස්සන් ඇති අතර, ඔවුන් අප්රාණිකයක් ලෙස හැඳින්වේ. සවස සැබැවින්ම ආදර හැඟීම ඇති වනු ඇත.
සලාද සකස් කිරීම සඳහා:
- ඉස්සන්
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා එකක්
- එක් අලිගැට පේර
- කකුළු මස්
- සමහර සුදුළූණු
- හරිත
- මෙයොනීස් (එළවළු තෙල් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය)
පිසීමේ ක්රියාවලිය ඉතා සරලයි.
- කලින් ඉස්සන් ආහාරයට ගන්න. මෙය සිදු කිරීමට, වතුර උනු, ටිකක් කුළු බඩු දමන්න: බේ කොළ, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු. උතුරන වතුරේ, ඉස්සන් ටිකක් මිනිත්තුවකට පසුව ඇදගන්න. ඔබ ඔවුන්ට ආහාර පිසීමට අවශ්ය නැති නම්, ඔබ සාමාන්යයෙන් ජලය උණු කිරීමෙන් දෙවරක් වත් කළ හැකිය, නමුත් මෙම ඉස්සන්ගේ ප්රතිශක්තිකරණය කළ යුතු බව මතක තබා ගන්න.
- සියලුම අමුද්රව්ය කුඩා කැට කපා.
- සුදුළූණු කරාබු පෙලිකර සුදුලූනු හරහා යන්න.
- සියුම් හරිතයන් කපා දමන්න.
- මෙයොනීස් හෝ එළවළු තෙල් සමග සියලු මිශ්ර හා සමය.
මාර්තු මස 8 වන දිනෙන් ම විදේශීය
මෙය ඉතා මුල් හා ප්රයෝජනවත් සලාදයකි. විශේෂයෙන්ම ඔහු ඔබේ පෙම්වතා රස විඳීමට සිදුවේවි.
සකස් කිරීම සඳහා:
- එක් ඉදුණු මිදි ගෙඩියක්
- එක් හරිත ඇපල්
- මුද්දරප්පලා අතලොස්සක්
- දෙහි යුෂ
- සීනි දෙකක් හැදි
- මත්පැන් තේ හැඳි දෙකක්
සකස්කිරීම:
- මුලින්ම කළ යුත්තේ උණුසුම් ජලය තුළ පැය භාගයක් තිස්සේ පොඟවා ගැනීමයි. එය ටිකක් ඉදිමුණු පසු ජලයෙන් ජලය ඉවත් කර මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.
- ඊළඟට ඇපල් ගෙඩිය ගන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා එය ඝනකමින් හා කැට කපා යුතුය.
- විශේෂයෙන් මෘදු මිදියුෂ සමඟ. එයින් ඉවතට විසිවීම හා සියලු මාංශ පේශි ඉවත් කර ගැනීම අවශ්ය වේ. කොළ සම්පූර්ණයෙන්ම සම්පූර්ණ විය යුතුය.
- ඇපල් ගෙඩිය මිශ්ර කොළ කප් කපා.
- සියලු මිශ්ර, හුණු යුෂ සමග වත් හා සීනි ආවරණය.
- අපි සම තුළට මිශ්ර කර කුරුඳු ආලේප කරමු.
සලාද සූදානම්ව සිටින අතර ඔබ කැමති මනාපය ලබා දීමෙන් ඔබ තෝරා ගනු ලැබේ. ඔවුන් සෑම එකක්ම රසයි. දිගු කලක් මතකයට නඟනු ඇත.